49歳~簡単ご飯メモ

【なす・しめじ・玉ねぎの中華炒め】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

なす しめじ 玉ねぎの中華炒め

【なす・しめじ・玉ねぎの中華炒め】を作ってみました。

フライパンにごま油(大さじ1)・少々の七味とブラックペッパーを入れて熱したら、薄くカットしたナスと玉ねぎを炒め、具材がしんなりしたらしめじも加え、水と酒(各大さじ1)・醤油(小さじ2)・砂糖・鶏がらスープの素(各小さじ1)】を加え、全体になじませるだけの手軽さです。

仕上げに冷凍ネギをトッピング。

なすは2本、玉ねぎは1/2個、しめじは1袋が目安です。(2人分)

今回は鷹の爪代わりに七味を使いました。

七味はハウスの「香り七味詰め替え用」がお気に入りです。

本来はミルタイプですが、そのままかけても美味しいです。

【なす・しめじ・玉ねぎの中華炒め】を利用した献立

なす しめじ 玉ねぎの中華炒めの献立
・鶏ごぼう釜めし
・なす・しめじ・玉ねぎの中華炒め
・黒胡麻とうふ
・生野菜サラダ カニカマのせ
・ぶどう

黒胡麻とうふはスーパーのチルド品で、「鶏ごぼう釜めし」については以下の記事にて紹介済みです。

ヤマモリ 鶏ごぼう釜めしの素【ヤマモリ 鶏ごぼう釜めしの素】食べた感想と献立前のページ

【遠州焼きそば】作って食べた感想と簡単アレンジ次のページ

ピックアップ記事

  1. 【キュウリとカニカマのくるみ和え】簡単料理と献立

  2. 【夏野菜の炒め煮】簡単料理と献立

  3. 【ナスのトマト炒め】簡単料理と献立

  4. 【スーパーのうなぎ蒲焼】美味しい食べ方

関連記事

  1. 三陸食堂 さんまつみれ汁

    49歳~簡単ご飯メモ

    【三陸食堂 さんまつみれ汁】食べた感想と献立

    三陸食堂シリーズのレトルト食品【さんまつみれ汁】を自宅土産に購…

  2. エスビー シーズニング パエリア

    49歳~簡単ご飯メモ

    エスビー(S&B)シーズニングを使った簡単パエリア風ご飯☆作り方と献立

    スーパーのワゴンセールにて、エスビー(S&B)のシーズニング …

  3. なとり 酒肴逸品 うずらの味付けたまご

    49歳~簡単ご飯メモ

    【なとり 酒肴逸品 うずらの味付けたまご】を利用した簡単レシピ

    スーパーのワゴンセールにて、なとりの酒肴逸品シリーズ【うずらの…

  4. 豆腐と白滝の煮物

    49歳~簡単ご飯メモ

    【豆腐と白滝の煮物】簡単料理と献立

    <2024年8月更新>【豆腐と白滝の煮物】を作ってみました…

  5. マルマツ 包みぎょうざ

    49歳~簡単ご飯メモ

    【マルマツ 包みぎょうざ】浜松餃子風 美味しい食べ方

    スーパーにて、マルマツの【包みぎょうざ】が3割引の244円(税…

  6. 焼ままかり ポン酢漬

    49歳~簡単ご飯メモ

    【焼ままかり】食べ比べ☆ポン酢漬と金すりごまだれ漬け

     ポン酢漬 金すりごまだれ漬け<広島 旅行>で鞆の浦に出掛けた…

最近の記事
  1. たまねぎスープで作るこうや豆腐
  2. はくばく あばれほうとう
  3. 比叡ゆば 湯葉のお吸物
  4. 比叡ゆば 湯葉ちらし寿司の素
アーカイブ
6月の人気記事
  1. 紀ノ国屋フィンランドパン ハパンルイスヴォッカ
  2. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  3. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ
  4. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)
  5. 備前屋 あわ雪




  1. れんこん・椎茸・ウインナーのポン酢炒め

    49歳~簡単ご飯メモ

    【レンコン・椎茸・ウインナーのポン酢炒め】簡単料理と献立
  2. ダイショー もちもちねぎチヂミの素

    43歳~簡単ご飯メモ

    チヂミの素食べ比べ➀【もちもちねぎチヂミの素(ダイショー)】を作ってみた
  3. 車麩の卵とじ

    46歳~簡単ご飯メモ

    【車麩の卵とじ】簡単料理と献立
  4. サラダチキンの親子丼

    47歳~簡単ご飯メモ

    【サラダチキンの親子丼】簡単料理と献立
  5. ナスとシメジのニンニク炒め

    45歳~簡単ご飯メモ

    【ナスとシメジのニンニク炒め】簡単料理と献立
PAGE TOP