46歳~簡単ご飯メモ

【黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

<2024年6月更新>
黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め

【黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め】を作ってみました。

フライパンに油(小さじ1)をひき、カットした具材を炒め、キャベツがしんなりしたら、麺つゆ(3倍濃縮/小さじ1~2)で味付けするだけの手軽さです。

黒はんぺんは1パック、キャベツは1/4~1/2個が目安です。(2~3人分)

好みで和風顆粒だしを追加してもOKです。

ちなみに麵つゆはヤマサの昆布つゆを愛用しています。

柔らかい春キャベツだと美味しさもUPです。

静岡の黒はんぺん

黒はんぺん

静岡ではんぺんと言えば、白よりも黒はんぺん!

煮ても焼いても美味しい魚肉練り製品で、私にとってはソウルフード的な存在です。

アレンジ

さつま揚げとキャベツの麺つゆ炒め

2024年5月、黒はんぺんの代わりにさつま揚げでも美味しかったです。

【黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め】を利用した献立

メインとして(2019年8月撮影)
黒はんぺんとキャベツ炒めの献立
・白ご飯+梅+すりごま
・みそ汁
・黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め
・ラタトゥイユ風炒め煮
・キウイフルーツ+ヨーグルト

みそ汁は、カップに顆粒だしと味噌と刻みネギを入れてお湯を注いだだけ。

ヨーグルトについては、以下の記事にて紹介済みです。

☆彡

副菜として(2021年7月撮影)
春雨入り大根とツナの和風煮の献立
・玄米ご飯+梅干し+すりゴマ
・大根・にんじん・ツナの和風煮込み
・黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め
・こんにゃくごぼう
・レタスサラダ うずら卵のせ

カネハツの「こんにゃく牛蒡」は、スーパーで4割引だったものをそのままお皿に盛り付けただけ。

「大根・にんじん・ツナの和風煮込み」については以下の記事にて紹介済みです。

天津閣 ふかひれ入りスープ餃子【天津閣 ふかひれ入りスープ餃子】を食べた感想と献立前のページ

【炙りのどぐろ姿めしの素】を食べた感想と献立次のページ炙りのどぐろ姿めしの素

ピックアップ記事

  1. 【夏野菜の炒め煮】簡単料理と献立

  2. 【ナスのトマト炒め】簡単料理と献立

  3. 【キュウリとカニカマのくるみ和え】簡単料理と献立

  4. 【スーパーのうなぎ蒲焼】美味しい食べ方

関連記事

  1. 半額購入した魚の屋 煮物の具 ひじきの小鉢

    46歳~簡単ご飯メモ

    【 煮物の具 ひじきの小鉢(魚の屋)】でひじきの煮物を作ってみた

    ドラッグストアで魚の家【煮物の具 ひじきの小鉢】が半額の47円…

  2. ハムと白菜と大根の旨煮

    46歳~簡単ご飯メモ

    【ハムと白菜と大根の旨煮】簡単料理と献立

    <2024年12月更新>【ハムと白菜と大根の旨煮】を作って…

  3. しめじとさばフレーク炒め

    46歳~簡単ご飯メモ

    【しめじとさばフレーク炒め】簡単料理と献立

    【しめじとさばフレーク炒め】を作ってみました。油をひい…

  4. 神州一味噌 春の七草がゆセット

    46歳~簡単ご飯メモ

    【春の七草がゆセット(神州一味噌)】食べた感想と献立

    <2024年10月更新>スーパーにて、神州一味噌の【春の七…

  5. 舞茸と白菜の中華炒め

    46歳~簡単ご飯メモ

    【白菜と舞茸の蒸し炒め】簡単料理と献立

    <2024年7月更新>【白菜と舞茸の蒸し炒め】を作ってみま…

  6. 村田蒲鉾 長州どりの白身魚フライ

    46歳~簡単ご飯メモ

    村田蒲鉾【長州どりの白身魚フライ】を食べた感想と献立

    スーパーにて、村田蒲鉾【長州どりの白身魚フライ】が目に留まり。…

最近の記事
  1. たまねぎスープで作るこうや豆腐
  2. はくばく あばれほうとう
  3. 比叡ゆば 湯葉のお吸物
  4. 比叡ゆば 湯葉ちらし寿司の素
アーカイブ
6月の人気記事
  1. 備前屋 あわ雪
  2. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  3. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ
  4. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)
  5. 紀ノ国屋フィンランドパン ハパンルイスヴォッカ




  1. もへじ かぼす鍋つゆ

    47歳~簡単ご飯メモ

    【もへじ かぼす鍋つゆ(カルディ)】を利用した一人鍋
  2. 沢屋 いちごミルクジャム

    ジャム・スプレッド

    軽井沢土産【沢屋 いちごミルクジャム】を食べた感想
  3. グリコ カレー職人 ビーフカレー

    48歳~簡単ご飯メモ

    【カレー職人 ビーフカレー中辛】の美味しい食べ方
  4. 天極堂 胡麻豆腐

    48歳~簡単ご飯メモ

    【天極堂 胡麻豆腐】食べた感想と献立
  5. ホソヤ 昭和生まれの贅沢春巻(野菜)

    47歳~簡単ご飯メモ

    【ホソヤ 昭和生まれの贅沢春巻(野菜)】食べた感想と献立
PAGE TOP