46歳~簡単ご飯メモ

【黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

<2024年6月更新>
黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め

【黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め】を作ってみました。

フライパンに油(小さじ1)をひき、カットした具材を炒め、キャベツがしんなりしたら、麺つゆ(3倍濃縮/小さじ1~2)で味付けするだけの手軽さです。

黒はんぺんは1パック、キャベツは1/4~1/2個が目安です。(2~3人分)

好みで和風顆粒だしを追加してもOKです。

ちなみに麵つゆはヤマサの昆布つゆを愛用しています。

柔らかい春キャベツだと美味しさもUPです。

静岡の黒はんぺん

黒はんぺん

静岡ではんぺんと言えば、白よりも黒はんぺん!

煮ても焼いても美味しい魚肉練り製品で、私にとってはソウルフード的な存在です。

アレンジ

さつま揚げとキャベツの麺つゆ炒め

2024年5月、黒はんぺんの代わりにさつま揚げでも美味しかったです。

【黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め】を利用した献立

メインとして(2019年8月撮影)
黒はんぺんとキャベツ炒めの献立
・白ご飯+梅+すりごま
・みそ汁
・黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め
・ラタトゥイユ風炒め煮
・キウイフルーツ+ヨーグルト

みそ汁は、カップに顆粒だしと味噌と刻みネギを入れてお湯を注いだだけ。

ヨーグルトについては、以下の記事にて紹介済みです。

☆彡

副菜として(2021年7月撮影)
春雨入り大根とツナの和風煮の献立
・玄米ご飯+梅干し+すりゴマ
・大根・にんじん・ツナの和風煮込み
・黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め
・こんにゃくごぼう
・レタスサラダ うずら卵のせ

カネハツの「こんにゃく牛蒡」は、スーパーで4割引だったものをそのままお皿に盛り付けただけ。

「大根・にんじん・ツナの和風煮込み」については以下の記事にて紹介済みです。

天津閣 ふかひれ入りスープ餃子【天津閣 ふかひれ入りスープ餃子】を食べた感想と献立前のページ

【炙りのどぐろ姿めしの素】を食べた感想と献立次のページ炙りのどぐろ姿めしの素

ピックアップ記事

  1. 【しらす丼】簡単料理と献立

  2. 【伊藤久右衛門 宇治抹茶プリン(日清製粉ウェルナ)】作って食べた感想

  3. 【ふじや食品 越前庵 よもぎ胡麻どうふ】食べた感想と美味しい食べ方

関連記事

  1. やせうま 乾麺
  2. 舞茸とネギのホイル焼き

    46歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸とネギとハムのホイル焼き】簡単料理と献立

    【舞茸とネギとハムのホイル焼き】を作ってみました。アル…

  3. サン食品 八重山そば

    46歳~簡単ご飯メモ

    【八重山そば(サン食品)】を作ってみた

    スーパーにて、サン食品の【八重山そば】が半額の390円(税抜)…

  4. 舞茸の卵とじ

    46歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸の卵とじ】簡単料理と献立

    【舞茸の卵とじ】を作ってみました。細かくした舞茸を…

  5. 北海道黒毛和牛カリー

    46歳~簡単ご飯メモ

    増毛町土産【三國清三監修 北海道黒毛和牛カリー】を食べた感想

    北海道増毛町の「オーベルジュましけ」に宿泊した際、自宅土産とし…

  6. 天津閣 ごまだれ水餃子

    46歳~簡単ご飯メモ

    チルド水餃子☆4種食べ比べ

    スーパーやドラッグストアで購入したチルド水餃子を食べた記録です。試した…

最近の記事
  1. たまねぎスープで作るこうや豆腐
  2. はくばく あばれほうとう
  3. 比叡ゆば 湯葉のお吸物
  4. 比叡ゆば 湯葉ちらし寿司の素
アーカイブ
4月の人気記事
  1. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  2. 備前屋 あわ雪
  3. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ
  4. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)
  5. 紀ノ国屋フィンランドパン ハパンルイスヴォッカ




  1. 大豆と玄米のベジフィレ

    46歳~簡単ご飯メモ

    【大豆と玄米のベジフィレ(マイセン玄米)】を利用した簡単料理と献立
  2. 米久の肉だんご ごま味噌

    48歳~簡単ご飯メモ

    【米久の肉だんご】ごま味噌・和風おろし・黒酢たれ☆食べた感想と献立
  3. 元祖浪花屋 柿チョコ3種

    土産菓子

    【元祖浪花屋 柿の種】柿チョコ4種を食べ比べ
  4. 糸こんにゃくと豆腐の煮物

    49歳~簡単ご飯メモ

    【糸こんにゃくと豆腐の煮物】簡単料理と献立
  5. 養命酒 白養なべ

    43歳~簡単ご飯メモ

    【養命酒 白養なべ】を食べた感想と献立
PAGE TOP