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以前スーパーで購入した、ヤマモリの【香り松茸 きのこごはん】を炊いて食べてみました。
ヤマモリの炊き込みご飯の素は大好きで、今回も安定の美味しさでした。
【ヤマモリ 香り松茸 きのこごはん】2合での作り方
2合分のお米をといだら白米と同じ水加減にし、その中に釜めしの素を入れ、軽くかき混ぜたら炊飯スイッチを押すだけの手軽さです。
釜めしの素を入れたところ
炊きあがったところ
以前は3合用の商品を2合で炊くことが多く、中の調味液を減らす手間がありました。
こちらは2合炊きが基本なので、液を減らす手間がなくて楽ちんでした。
▼以前のものはこちら
⇒ 【ヤマモリ 松茸の味 炊き込み きのこごはん】食べた感想と献立
【ヤマモリ 香り松茸 きのこごはん】を食べた感想
松茸は入っておらず、使われているのは香料のみ。
具材のきのこは、エリンギです。
人参も入ったエリンギメインのきのこごはんで、キノコ好きとしては安定の美味しさでした。
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ちなみに山椒をかけると美味しさ倍増です。
山椒は「S&B ミル付き山椒の実」がお気に入りですが、いつの間にか販売終了。
今はストックを大事に使っています。
【ヤマモリ 香り松茸 きのこごはん】を利用した献立
・きのこごはん
・お吸い物
・アジの南蛮漬け
・大根・人参・しめじの煮物
・つきこんにゃく煮
お吸い物はインスタントで、アジの南蛮漬け、つきこんにゃく煮はスーパーのお惣菜。
「大根・人参・しめじの煮物」については以下の記事にて紹介済みです。
＜2026年4月更新＞
【大根・人参・舞茸の煮物】を作ってみました。
舞茸は1パック、人参は小1本、大根は5cmくらいが目安です。（2～3人分）
好みでお肉やチルド品を入れても美味しいです。
舞茸の代わりにしめじ...
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・きのこごはん
・鶏むね肉の唐揚げ、生野菜とかに風味サラダ添え
・ジャガイモ焼き
・もずく豆腐
唐揚げ、カニ風味サラダ、ジャガイモ焼きはスーパーのお惣菜。
もずく豆腐はカットした豆腐にカップもずくをかけただけの手軽さです。
