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スーパーの特売にて、ヤマモリの【松茸の味 炊き込み きのこごはん】が198円(税抜)だったので買ってみました。
今回は上記を炊いて食べた感想と献立について書き留めてみました。
【松茸の味 炊き込み きのこごはん】2合での作り方
本来は3合用ですが、我が家は二人暮らしなので2合で作りました。
2合で作る場合は、袋の中の液を大さじ2.5杯分減らします。
炊き込みご飯の素を入れたところ
炊きあがったところ2合分のお米をといだら白米と同じ水加減にし、液を減らした炊き込みご飯の素を入れ、軽くかき混ぜたら炊飯スイッチを押すだけの手軽さです。
【松茸の味 炊き込み きのこごはん】を食べた感想
松茸は入っておらず、使われているのは香料のみ。
具材のきのこは、えりんぎ・ひらたけとなります。
パッケージに大きく記載された「松茸」の文字に釣られてしまいましたが、きのこごはんとしては美味しく食べられました。
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ちなみに他の炊き込みご飯も含め、山椒をかけると美味しさ倍増です。
山椒は「S&B ミル付き山椒の実」がお気に入りでしたが、ひっそりとパウダータイプに入れ替わっていました。
代替品を探さねば！
【松茸の味 炊き込み きのこごはん】を利用した献立
昼飯
・きのこごはん
・鶏だんごとキャベツのスープ
・ポテトサラダのオムレツ
「鶏だんごとキャベツのスープ」「ポテトサラダのオムレツ」については以下の記事にて紹介済みです。
夕飯
・きのこごはん
・五平餅
・春巻+大葉
・ニシン菜の花
・小松菜お浸し
春巻・ニシン菜の花・小松菜お浸しはスーパーのお惣菜で旦那とシェア。
「五平餅」については以下の記事にて紹介済みです。
