【鶏と大根と白菜の煮物】を作ってみました。
鶏肉と大根を油で炒め、蓋をして少し蒸したら、白菜と調味料(砂糖・醤油・酒・みりん・本だし)を入れて煮るだけの手軽さです。
<レシピID:2479802>を参考にしました。
ちょうど具材があったので久々に作ったらとっても美味しかったレシピです。今回はしめじも入れてみました。
2022年10月、鶏肉の代わりにサラダチキンで作っても美味しかったです。
【鶏と大根と白菜の煮物】を利用した献立
・白ご飯
・鶏と大根と白菜の煮物
・タラの芽と姫竹の天ぷら
・五目魚河岸揚げ+フリルレタス
天ぷら:218円はスーパーのお惣菜で、五目魚河岸あげ:157円はオーブントースターで焼いただけ。価格は税抜で共に旦那とシェア。