45歳~簡単ご飯メモ

【白菜・豚肉・シメジの蒸し煮】簡単料理と献立

白菜・豚肉・しめじの蒸し煮

【白菜・豚肉・シメジの蒸し煮】を作ってみました。

カットした具材を鍋に入れ、水と洋風だしと塩コショウで蒸しただけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon 白菜・豚肉・しめじの重ね蒸し煮 by アンanne

ポン酢など、好みの調味料を付けていただきます。

2021年6月、ニンジン入りを作ってみました。
白菜・豚肉・シメジの蒸し煮

【白菜・豚肉・シメジの蒸し煮】を利用した献立

白菜・豚肉・シメジの蒸し煮の献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
・白菜・豚肉・シメジの蒸し煮(ニンジン入り)
・魚河岸あげ+生野菜
(手前はポン酢)

スーパーで3割引だった紀文の魚河岸あげ:159円(税抜)は、オーブントースターで焼いただけ。

☆彡

2018年10月
蒸し煮の献立
・白ご飯
・白菜・豚肉・シメジの蒸し煮
・アジの竜田揚げ
・冷奴

アジの竜田揚げ 5切れ:168円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。冷奴は木綿豆腐に万能 塩鰹茶漬けをかけただけ。

「万能 塩鰹茶漬け」については以下の記事にて紹介済み。

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