【人参としめじの甘辛煮】簡単料理と献立

※記事の中にアフィリエイト広告を含むものがあります。

【人参としめじの甘辛煮】を作ってみました。

ゴマ油(大さじ1)でカットした人参としめじを炒めたら、砂糖(大さじ1/2)・和風顆粒だし(小さじ1)・酒・みりん・醤油(各大さじ1)を加えて煮詰め、仕上げにゴマをふりかけるだけの手軽さです。

人参は1本、しめじは1袋が目安です（2～3人分）

【人参としめじの甘辛煮】を利用した献立

・白ご飯
・焼き鮭
・鶏肉と大根と人参の煮物
・フライドポテト
・人参としめじの甘辛煮
・トマトサラダ（フライドオニオンのせ）

焼き鮭とフライドポテトはスーパーのお惣菜でオーブントースターで焼き直し。サラダはカットしたトマトにフライドオニオンをのせただけ。

【鶏肉と大根と人参の煮物】については以下の記事にて紹介済みです。

2018.12.26

【鶏肉・大根・人参の煮物】簡単料理と献立

＜2024年11月更新＞ 【鶏肉・大根・人参の煮物】を作ってみました。 圧力鍋にカットした大根・人参・鶏肉、水(100ml)を入れたら、酒・みりん(各大さじ2)・砂糖(大さじ1)・醤油(大さじ2)も加え、蓋をして加圧するだけの手軽さです。 ...

☆彡

・コンビニ弁当
・みそ汁
・肉団子
・人参としめじの甘辛煮

みそ汁はカップに顆粒だしとみそと刻みネギを入れてお湯を注いだだけ。肉団子はスーパーのお惣菜。

• 45歳～簡単ご飯メモ

関連記事

1. 

   45歳～簡単ご飯メモ

   【味付けカレースパゲッティ(名城食品)】を利用した献立と食べた感想

   以前、スーパーで購入したタカモリ【ペペロンチーノ3食入】が思い…

2. 

   45歳～簡単ご飯メモ

   【キャベツと豚ロースの蒸し煮】簡単料理と献立

   【キャベツと豚ロースの蒸し煮】を作ってみました。オリー…

3. 

   45歳～簡単ご飯メモ

   【豆腐と白ネギの炒め物(削り節入り)】簡単料理と献立

   【豆腐と白ネギの炒め物(削り節入り)】を作ってみました。…

4. 

   45歳～簡単ご飯メモ

   【キャベツと大根と豚肉の蒸煮】簡単料理と献立

   ＜2024年6月更新＞【キャベツと大根と豚肉の蒸煮】を作っ…

5. 

   45歳～簡単ご飯メモ

   【白菜と黒はんぺん炒め】簡単料理と献立

   ＜2024年10月更新＞【白菜と黒はんぺん炒め】を作ってみ…

6. 

   45歳～簡単ご飯メモ

   【ナスとジャガイモのツナ炒め】簡単料理と献立

   ＜2025年3月更新＞【ナスとジャガイモのツナ炒め】を作っ…