【小豆島オリーブラーメン 塩スープ】作って食べた感想

香川県の小豆島へ出掛けた際、共栄食糧の【小豆島オリーブラーメン 塩スープ】を自宅土産に買ってみました。

手頃な価格・2人前・コンパクトさが購入の決め手でした。

加えて干しめんなので、生ラーメンほど賞味期限が短くない点も良かったです。

今回は、上記【小豆島オリーブラーメン 塩スープ】の作り方と食べた感想について書き留めてみました。

共栄食糧【小豆島 オリーブラーメン塩スープ】の中身と作り方

中身は2人前の麺とスープだけなので、作る際は好みの具材を用意すると美味しく食べられます。

具材としては、チャーシュー・メンマ・ネギが定番かな。

作り方は、市販の生ラーメンみたいな要領です。

最初に麺を茹で、スープは熱湯を加えて作っておき、茹で上がった麺を丼に入れたら完成といったところです。

この日のトッピングは、冷蔵庫にあった白菜・ベーコン・卵を炒めたもので良しとしました。

炒め物は前もって作っておき、余った物をレンジで温めて利用するとスムーズです。

スープの塩味が気になる場合は、スープ用のお湯を少し多めにして対応します。

共栄食糧【小豆島オリーブラーメン塩スープ】を食べた感想

ネギをかけるのを忘れてしまいましたが。。。
　

オリーブラーメンとの記載でしたが、オリーブの風味は特に判らずに終わりました。

茹でる前の麺がそうめんみたいだったので、出来上がった物はにゅうめんのようで普段食べているラーメンとは異なる食感で新鮮でした。

ツルツルとした麺はマイルドな塩スープと相性が良く、優しい印象のラーメンでした。