【ジャーマンポテト】を作ってみました。
オリーブオイルでジャガイモ・玉ねぎ・ベーコンを炒めたら、塩コショウしてパセリをかけるだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク: *じゃがいもと玉ねぎのシンプル炒め* by ちょんまげあき
ジャガイモを炒めるのに少々時間が掛かりますが、ほとんど放置状態なので火のそばに居ればOK的な感じです。
シンプルですが、しみじみ美味しい簡単放置レシピとでもいったところでしょうか。
【ジャーマンポテト】を利用した献立
2020年6月追加
・白ご飯
・みそ汁
・ジャーマンポテト
・冷やし茶碗蒸し
・水菜と生ハムのサラダ
みそ汁はカップに顆粒だしと味噌と冷凍ネギを入れてお湯を注いだだけ。冷やし茶碗蒸しはチルド品をそのまま出しただけ。
☆☆☆
アジフライと
・白ご飯
・アジフライ+生野菜
・ジャーマンポテト
・白ごま豆腐
アジフライ:130円(税抜)はスーパーの惣菜で、白ごま豆腐:95円はチルドコーナーの半額品。
☆☆☆
山椒ご飯と(2019年8月)
・山椒ご飯
・ジャーマンポテト
・にんじんサラダ
にんじんサラダ:98円(税抜)はスーパーの出来合いで旦那とシェア。
山椒ご飯については以下の記事にて紹介済み。
いつにもましてやっつけ感満載ですが、ジャーマンポテトだけはじっくり炒めたので大目に見てほしく。