【焼豚のもやし炒め】を作ってみました。
ゴマ油でにんにくと細かくカットした焼豚を炒めたら、もやしを投入して塩コショウ・鶏ガラスープの素で味付けし、仕上げに醤油とブラックペッパーをかけるだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク：
チャーシューもやし炒め by りっちび
前日にスーパーで購入した豚バラ照り焼き：163円(税抜)が固くて噛み切れず、使い切るため上記レシピを利用した次第であります。
にんにくは乾燥スライスにんにくで済ませ、ミックスもやし：64円(税抜)は半額品を利用しました。
ミックスもやしは通常のもやしよりも彩りが良いのが気に入っております。
前日の晩飯
味は良かったけど、噛み切れないお肉は失敗でした。
【焼豚のもやし炒め】を利用した献立
・白ご飯
・餃子+ミックスリーフ添え
◎焼豚のもやし炒め
作ったのは◎のメニューで、餃子：220円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。
