45歳~簡単ご飯メモ

【レタスとハムのさっと煮】簡単料理と献立

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<2024年6月更新>
レタスとハムのさっと煮

【レタスとハムのさっと煮】を作ってみました。

鍋にカットしたレタスとハムを入れたら、白だし・酒(各大さじ1)・黒胡椒・塩(各適量)を加え、蓋をして火にかけるだけの手軽さです。

レタスがしんなりしたら出来上がり。

レタスは1/2個、ハムは数枚が目安です。(2人分)

冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

黒胡椒はギャバンのプラックペッパーがお気に入りです。

アレンジ

レタスとカニカマのさっと煮

2024年5月、ハムの代わりにカニカマで作ってみました。ベーコンを入れても良さそうです。

アレンジ②

卵入りレタスとハムのさっと煮

2024年6月、溶き卵を加えても美味しかったです。

【レタスとハムのさっと煮】を利用した献立

サバの糀焼きの献立
・白ご飯
・サバの糀焼き
・レタスとハムのさっと煮
・棒々鶏サラダ

サバの糀漬け:149円は自宅のグリルで焼いただけ。

棒々鶏サラダ:209円もスーパーの割引品で旦那とシェア。(価格は税抜)

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