48歳~簡単ご飯メモ

【天極堂 胡麻豆腐】食べた感想と献立

天極堂 胡麻豆腐

JR奈良駅の「天極堂」に立ち寄った際、自宅土産に【胡麻豆腐】を買ってみました。

「天極堂」は、吉野本葛を使った料理やスイーツを食べられるカフェで、ギフト向け商品や持ち帰り可能なスイーツなども販売されていました。

今回は夕飯の一品としても使える【胡麻豆腐】を食べた感想と、店内で食べた「葛もち」について書き留めてみました。

【天極堂 胡麻豆腐】の美味しい食べ方

天極堂 胡麻豆腐 白と黒入り!
天極堂 胡麻豆腐 味噌だれも!

小さいながらも白と黒の1セットとなっており、味噌だれも付いていました。

パッケージも可愛いので、ちょっとしたギフトにも良さそうかと思いました。

美味しい食べ方としては、以下の4つが紹介されていました。

①そのまま食べる
 
②味噌だれ+柚子や木の芽
 
③雲丹と胡麻豆腐(わさびと醤油で食べる)
 
④白だしをかける

味噌だれが付いているので選択肢は②となりましたが、柚子や木の芽がなかったので味噌だれのみで食べました。

個人的には④の白だしで食べる方法も気になりましたが、1セットしか買わなかったので試すことができませんでした。

【天極堂 胡麻豆腐】を食べた感想

天極堂 胡麻豆腐 
味噌だれをかけた胡麻豆腐 味噌だれON!

スーパーにあるお手頃価格のごま豆腐とは次元の異なる美味しさでありました。

人工的なネチネチ感がなく、プルプルとした食感が新鮮で、味噌だれも濃厚で美味しかったです!

胡麻豆腐自体は黒の方が風味を感じられました。

食べ比べをすると、白の方が淡白に感じてしまうかもしれません。

今回は贅沢に白と黒を食べ比べてみましたが、次回はその日の気分で白か黒かを決めて食べたいと思いました。

【天極堂 胡麻豆腐】を利用した献立

胡麻豆腐の献立
・玄米入りご飯+梅干し+すりゴマ
・胡麻豆腐
・チキンナゲット入りキャベツと舞茸の蒸し煮
・大根としめじの炒め煮
・みそ汁

みそ汁はカップに顆粒だしと味噌と冷凍ネギを入れてお湯を注いだだけ。

「キャベツと舞茸の蒸し煮」「大根としめじの炒め煮」については以下の記事にて紹介済みです。


天極堂で食べた「葛もち」

天極堂 葛もち 
抹茶 葛もちセットの抹茶

店内で食べるなら「葛もち」がおすすめです。

出来立ての温かいぷるぷる状態の葛もちの食感は最高でした。

ライブ遠征で奈良に1泊したのですが、旦那は2日連続で葛もちを食べていました。

ちなみに葛もち抹茶セットは1080円、葛もちの単品だと648円だったかな。

「葛もち」は自宅でも作れるセット品が販売されていましたが、手順を見たら鍋で火にかけて作るといったものでした。

「自分で作りたい!」という方にはお勧めですが、私は億劫に思えてお店で食べるのがいちばんかな。。。と感じてしまいました。

ちくや 具だくさんボルシチ【知久屋(ちくや) 具だくさんボルシチ】食べた感想と献立前のページ

【大安(だいやす)の千枚漬】切り方と食べ方と献立次のページ大安(だいやす) 千枚漬

関連記事

  1. しめじと人参とネギの甘辛煮

    48歳~簡単ご飯メモ

    【しめじと人参とネギの甘辛煮】簡単料理と献立

    【しめじと人参とネギの甘辛煮】を作ってみました。カット…

  2. しいたけ大根キャベツの味噌炒め風煮物

    48歳~簡単ご飯メモ

    【しいたけ大根キャベツの味噌炒め風煮物】簡単料理と献立

    【しいたけ大根キャベツの味噌炒め風煮物】を作ってみました。…

  3. フジミツ お魚ハムカツ風 3枚

    48歳~簡単ご飯メモ

    【フジミツ お魚ハムカツ風 3枚】食べた感想と献立

    スーパーにて、フジミツの【お魚ハムカツ風 3枚】が半額の79円…

  4. マルちゃん じゅーしぃ

    48歳~簡単ご飯メモ

    【マルちゃん 沖縄の家庭の味 じゅーしぃ】の美味しい食べ方

    ドラッグストアのワゴンセールにて、【マルちゃん 沖縄の家庭の味…

  5. 48歳~簡単ご飯メモ

    【肉じゃがオムレツ】簡単リメイクと献立

    余った肉じゃがで【肉じゃがオムレツ】を作ってみました。…

  6. マルハニチロ からだシフト 糖質コントロール 親子丼

    48歳~簡単ご飯メモ

    【からだシフト 糖質コントロール 親子丼(マルハニチロ)】食べた感想と献立

    ドラッグストアのワゴンセールにて、マルハニチロの【からだシフト…

最近の記事

  1. 石野の白味噌
  2. フルーチェ メロン
  3. サトウの切り餅 シングルパック ミニ
  4. 釜めしの素 国産たけのこ
  5. フルーチェ マンゴー杏仁

アーカイブ



  1. うさぎ生かき餅 よもぎ餅

    48歳~簡単ご飯メモ

    【うさぎ生かき餅 よもぎ餅】で簡単雑煮風スープ
  2. 豊潤 和風おろしハンバーグ

    46歳~簡単ご飯メモ

    【 豊潤 和風おろしハンバーグ(日本ハム)】を食べた感想と献立
  3. 白菜と人参とツナの鍋

    45歳~簡単ご飯メモ

    【白菜と人参とツナの鍋】簡単料理と献立
  4. 車麩のオニオンスープ

    48歳~簡単ご飯メモ

    【車麩のオニオンスープ】簡単料理と献立
  5. バイカル しっとり祇園石畳

    土産菓子

    京都土産【しっとり祇園石畳(バイカル) 】を食べた感想
PAGE TOP