【塩鮭と野菜の蒸し焼き】を作ってみました。
鍋に野菜と鮭を重ねるように入れたら水と調味料（本だし・チューブ生姜・酒）を入れ、蒸し焼きにするだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク：
塩鮭と野菜◎蒸し焼き by えくすぺ
レシピではジャガイモが使われていますが、欠席でも美味しかったです。
・白ご飯
◎塩鮭と野菜の蒸し焼き
・フライドポテト
・海藻サラダ
作ったのは◎のメニューで割引購入したフライドポテト：92円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。海藻サラダは器に盛り付けただけ。
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