46歳~簡単ご飯メモ

献立のあと一品に役立つ【焼きがんも】【甘口がんも】

焼きがんも

がんもどきは献立に困った時の強い味方です。

2014年までは煮て食べるものだと思いこんでいましたが、レシピサイトで焼きがんもを発見してからは焼いて食べることが増えました。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon 焼きがんも by 兼業主夫G

余裕がある時はレシピのようにフライパンでじっくり焼き、大根おろしなんかを添えたりもしました。

弱火で焼くだけなんですが、とっても美味しいです!

でも食べた後にフライパンを洗わなきゃだし、大根おろしを作るのが面倒!なんて思ってしまう日もあります。

そんな時は、アルミの上にがんもどきを載せてオーブンで焼き焼き。

ポン酢、もしくはチューブのおろし生姜にお醤油をかけて簡単に済ませてしまい。

昼間のひとり飯や、夕飯の献立であと一品欲しい!なんて時によくやっておりました。

焼くだけで美味しい甘口がんも

甘口がんも
焼いてカットした甘口がんも

甘口がんもは静岡県の富士・富士宮のご当地食品で、通常のがんもどきと異なり、甘い味が付いているのが特徴です。

以前は近所のスーパーでもバラ売りされていましたが、いつの間にか姿を消してしまい、現在見かけるのは上写真の2個入りパックのものだけです。

甘みがあるのでオーブントースターで焼いてそのまま食べるだけでも美味しく、甘さも仄かなので昼めしのお供には最適で、今まで数え切れないほどリピートしております。(おつとめ価格になっていると必ず買ってしまう!)

通常のがんもどきは好みの調味料がないと味気なさを感じますが、甘口がんもは何も付けなくても焼いただけで十分美味しいところが気に入っております。

私はスーパーで販売されている甘口がんもしか食べたことがないので、いつか現地で食べ比べてみたいと思っております。

【甘口がんも】を利用した一人ランチ

昼献立
・冷や飯
・みそ汁(インスタント)
・甘口がんも

半額購入したご馳走プリンプレミアム【ご馳走プリン プレミアム】を食べてみた前のページ

【てりたま春雨(永谷園)】を作ってみた次のページ永谷園 てりたま春雨

関連記事

  1. 永谷園 てりたま春雨

    46歳~簡単ご飯メモ

    【てりたま春雨(永谷園)】を作ってみた

    スーパーのワゴンセールで、永谷園の「てりたま春雨」が3割引の1…

  2. 半額購入した魚の屋 煮物の具 ひじきの小鉢

    46歳~簡単ご飯メモ

    【 煮物の具 ひじきの小鉢(魚の屋)】でひじきの煮物を作ってみた

    ドラッグストアで魚の家【煮物の具 ひじきの小鉢】が半額の47円…

  3. 神州一味噌 春の七草がゆセット

    46歳~簡単ご飯メモ

    神州一味噌【春の七草がゆセット】を食べた感想と献立

    スーパーで神州一味噌【春の七草がゆセット】:347円(税抜)を…

  4. のどぐろの煮付け レトルト

    46歳~簡単ご飯メモ

    【のどぐろの煮付け(レトルト)】を利用した献立と食べた感想

    旦那が島根県出張のお土産で、日本海【のどぐろの煮付け】を買って…

  5. 舞茸と白菜の中華炒め

    46歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸と白菜の中華炒め】簡単料理と献立

    【舞茸と白菜の中華炒め】を作ってみました。カットした舞…

  6. プチッと鍋 はも吸い鍋

    46歳~簡単ご飯メモ

    【プチッと鍋 はも吸い鍋 (エバラ)】を利用した一人鍋

    スーパーのワゴンセールで、エバラ【プチッと鍋 はも吸い鍋】が4…

サイト内検索

最近の記事

  1. 舞茸と豆腐の中華スープ
  2. 白菜・大根・人参の煮物
  3. パプリカとしめじ炒め
  4. 抹茶シェイカーセット

アーカイブ

  1. 白菜とベーコンの蒸し煮の献立

    45歳~簡単ご飯メモ

    【白菜とベーコンの蒸し煮】簡単料理と献立
  2. くばら もやしのうま鍋 旨だし白湯味

    46歳~簡単ご飯メモ

    くばら【もやしのうま鍋】/ふじや食品【海鮮包子】を食べた感想と献立
  3. サラダ菜の卵炒め

    46歳~簡単ご飯メモ

    【サラダ菜の卵炒め】簡単料理と献立
  4. ナスと鮭のホイル焼き

    46歳~簡単ご飯メモ

    【ナスと鮭のホイル焼き】簡単料理と献立
  5. ゆのたに 国産きのこ炊き込みご飯の素

    45歳~簡単ご飯メモ

    ゆのたに【国産きのこ炊き込みご飯の素】を利用した献立と食べた感想
PAGE TOP