がんばらないご飯作り

【人参と豆腐の炒り煮】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

【人参と豆腐の炒り煮】を作ってみました。

カットした人参を油で炒めたら、水切りした豆腐も加え、醤油・みりん(各大さじ1)・酒(大さじ2)・砂糖・顆粒だし(各小さじ1)を入れ、水分が少なくなるまで煮たら、かつお節を加えて水分がなくなるまで煮る手軽さです。

にんじんは1本、豆腐は1丁、かつお節は小袋1パックが目安となります。（2人分）

調味料を入れて煮ている間は、少しばかり放置できるので他の作業が出来るという利点があります。

【にんじんと豆腐の炒り煮】を利用した献立

グラタンと

・白ご飯+梅+すりゴマ
・ミニグラタン
・にんじんと豆腐の炒り煮
・レタスとカニカマのサラダ
・ぶどう

半額購入したミニグラタン：69円はスーパーのチルド食でレンジで温めただけ。ぶどうは写真に撮り忘れ。

☆彡

さんま丼と

・さんま丼
・にんじんと豆腐の炒り煮
・レタスとカニカマのサラダ

さんま丼については以下の記事にて紹介済みです。

2019.08.04

【炭焼さんま丼(近海食品)】を食べた感想と献立

スーパーの北海道フェアで近海食品の【炭焼さんま丼】が売られていたので即買いしてリピートしました。 【炭焼さんま丼】は以前、北海道の釧路方面へ出かけた際に自宅土産として購入。 価格の安さと美味しさが気に入りリピートしたいと思っていましたが、限...

• 46歳～簡単ご飯メモ

ピックアップ記事

1. 【広島 レモン入り餃子(フジワンタン本舗)】食べた感想と献立
2. 簡単おつまみ☆グリッシーニの生ハム巻き
3. 【クリスタルダルク ロンシャン ペアワイングラス】は自宅使いに最適

関連記事

1. 

   46歳～簡単ご飯メモ

   【鶏だんごとキャベツのスープ】簡単料理と献立

   【鶏だんごとキャベツのスープ】を作ってみました。鍋に水…

2. 

   46歳～簡単ご飯メモ

   【のどぐろの煮付け(レトルト)】を利用した献立と食べた感想

   旦那が島根県出張のお土産で、日本海【のどぐろの煮付け】を買って…

3. 

   46歳～簡単ご飯メモ

   【広島オタフクソース付 太麺焼そば 濃厚甘口(名城食品)】を食べた感想と献立

   スーパーの特売で名城食品【広島オタフクソース付 太麺焼そば 濃…

4. 

   46歳～簡単ご飯メモ

   永谷園【お茶碗サイズどんぶり 親子丼】を食べた感想と献立

   スーパーのワゴンセールで永谷園【お茶碗サイズどんぶり 親子丼】…

5. 

   46歳～簡単ご飯メモ

   【のどぐろブラック醤油ラーメン(袋麺)】を食べてみた

   島根県に旅行した際、自宅土産に【のどぐろブラック醤油ラーメン】…

6. 

   46歳～簡単ご飯メモ

   【ちゃんぽん麺で作るソース焼そば(狩野ジャパン)】を食べた感想と献立

   スーパーにて狩野ジャパン【ちゃんぽん麺で作るソース焼そば】が1…