46歳~簡単ご飯メモ

北日本水産物【にしん甘露煮】でニシン丼を作ってみた

北日本水産物 にしん甘露煮

北海道の増毛へ旅行した際、自宅土産に北日本水産物の【にしん甘露煮】を買ってみました。

同じ会社の【鰊炊き込みごはんの素】とセットになっており、価格は忘れてしまったのですが手頃だった記憶です。

【鰊炊き込みごはんの素】については以下の記事にて紹介済み

北日本水産物【にしん甘露煮】でニシン丼

にしん甘露煮でニシン丼

以前作ったニシン丼の記事を参考に久々に作ってみました。

作り方は、炊いたご飯の上に温めた【にしん甘露煮】、ゴマ油で和えた大葉、いりゴマをのせるだけの手軽さです。

前回はいりごまを切らしていたのですりごまを代用しましたが、やっぱりニシン丼はいりごまで食べた方が断然美味しかったです!

北日本水産物の【にしん甘露煮】も大変美味しく、自宅用保存食としてもっと買えば良かったと感じた次第であります。

北日本水産物【にしん甘露煮】を利用した献立

ニシン丼の献立
◎ニシン丼
◎みそ汁
・長芋とオクラのサラダ

作ったのは◎のメニューで、みそ汁はカップに顆粒だし・味噌・カットネギを入れてお湯を注いだだけ。

長芋とオクラのサラダ:139円(税抜)は3割引のスーパーのお惣菜で旦那とシェア。

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