46歳~簡単ご飯メモ

【炙りのどぐろ姿めしの素】を食べた感想と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

炙りのどぐろ姿めしの素

島根県の松江に旅行した際、自宅土産に【炙りのどぐろ姿めしの素】を買ってみました。二人暮らしにはちょうど良い2合用です。

頭付きのどぐろが豪華に思え、旦那のお誕生日ご飯として利用してみました。

【炙りのどぐろ姿めしの素】を炊いてみた

炙りのどぐろ姿めしの素の中身

中身はのどぐろ3尾と野菜入り調味液が入っております。

2合分のお米をといだら炊飯器に野菜入り調味液、のどぐろを入れるだけの手軽さです。

炊き込みご飯の素って、最後にといだお米分の水を入れるものが多いなか、【炙りのどぐろ姿めしの素】は水を入れる必要がないので本当に手軽だなぁ。。。と思ったり。

のどぐろと野菜入り調味液を入れたところ
炊飯前の炙りのどぐろ姿めしの素

炊き上がったところ
炊きあがった炙りのどぐろ姿めし

炊きあがったら、のどぐろの頭の部分を取り除いてご飯と混ぜてくださいとの事でしたが、旦那のお誕生日ご飯として利用したので、1つはそのままの姿でよそってみました。

炙りのどぐろ姿めし

のどぐろを入れる際、向きを間違えてしまったようですが、頭があると見栄えは良好です。

【炙りのどぐろ姿めしの素】を食べてみた

混ぜ合わせた炙りのどぐろ姿めし
混ぜ合わせた炙りのどぐろ姿めし

ご飯を炊いている間の香りは濃厚でした。食後も室内に香りが残りますが、食べている時はまったく気にならない美味しさがあります。

旦那用によそった1尾以外は頭の部分を取り除きましたが、食べている最中は多少、中骨のザラザラ感があります。

魚の小骨が苦手な方だと気になっちゃうかもです。

私は歯並びが悪いせいか、がっついて食べると小骨が歯茎に刺さってしまい、奥歯ですり潰すようにゆっくり食べました。

旦那は魚の小骨は気にならないほど魚好きのため、頭ごと気にせず完食していました。

食べた感想は、のどぐろを骨ごとワイルドに食べている贅沢感はありましたが、時折り歯茎を攻撃する小骨が気になってしまい、個人的には以前紹介した頭部分が切り取られた「のどぐろ釜飯の素」の方が食べやすく感じました。

【炙りのどぐろ姿めし】をより美味しく食べるために

ミル付き山椒の実
キャップを取ったミル付き山椒の実

以前、「のどぐろ釜飯の素」を作って食べた際、粉山椒をかけて食べたら美味しかったので、今回はミル付き山椒を買って試してみました。

ご飯にかけた写真を撮り忘れてしまいましたが、食べる直前にミルで挽く作業が新鮮で、山椒も引き立てのせいかフレッシュ感と痺れが最高でした。

たまたまスーパーのワゴンセールで購入したミル付き山椒でしたが、のどぐろ以外の炊き込みご飯やうなぎ・焼き魚などにも積極的にかけて使い倒したいと思います。

【炙りのどぐろ姿めし】を利用した献立

炙りのどぐろ姿めしの献立
・炙りのどぐろ姿めし
・みそ汁
・タラの芽と姫竹の天ぷら
・キャベツと舞茸の蒸し煮
・ひじきの煮物

みそ汁はカップに顆粒だし・味噌・カットネギを入れてお湯を注いだだけで、タラの芽と姫竹の天ぷら:236円(税抜)はスーパーの惣菜で旦那とシェア。

ひじきの煮物、キャベツと舞茸の蒸し煮については、以下の記事にて紹介済み。


黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め【黒はんぺんとキャベツの麺つゆ炒め】簡単料理と献立前のページ

【 煮物の具 ひじきの小鉢(魚の屋)】でひじきの煮物を作ってみた次のページ半額購入した魚の屋 煮物の具 ひじきの小鉢

関連記事

  1. 富良野市場 ゴロッと玉ねぎと骨付きチキンのスープカレー

    46歳~簡単ご飯メモ

    【ゴロッと玉ねぎと骨付きチキンのスープカレー(富良野市場)】を食べてみた

    ドラッグストアで見かけた富良野市場【ゴロッと玉ねぎと骨付きチキ…

  2. 大根と小松菜とツナの煮物

    46歳~簡単ご飯メモ

    【大根と小松菜とツナの煮物】簡単料理と献立

    【大根と小松菜とツナの煮物】を作ってみました。鍋に油を…

  3. 塩鮭と野菜の蒸し焼き

    46歳~簡単ご飯メモ

    【塩鮭と野菜の蒸し焼き】簡単料理と献立

    【塩鮭と野菜の蒸し焼き】を作ってみました。鍋に好みの野…

  4. チルド餃子とミックスもやしの蒸し煮

    46歳~簡単ご飯メモ

    【チルド餃子とミックスもやしの蒸し煮】簡単料理と献立

    【チルド餃子とミックスもやしの蒸し煮】を作ってみました。…

  5. カネカ 大豆もやし黒酢仕立て

    46歳~簡単ご飯メモ

    【カネカ 大豆もやし黒酢仕立て】を利用した簡単料理と献立

    スーパーにて、イチビキの【カネカ 大豆もやし黒酢仕立て】が97…

  6. 舞茸と玉ねぎのポン酢炒め

    46歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸と玉ねぎのポン酢炒め】簡単料理と献立

    【舞茸と玉ねぎのポン酢炒め】を作ってみました。オリーブ…

最近の記事

  1. 蓼科リゾートスープカレー 親湯温泉
  2. ドライフルーツをトッピングしたメロンフルーチェ
  3. ユーハイム バウムクーヘンキュート チョコレート
  4. ちくわぶ・油揚げ・卵の煮物

アーカイブ

  1. あげづけ 古川屋

    49歳~簡単ご飯メモ

    【あげづけ(古川屋)】食べた感想と献立
  2. 岡崎物産 さくらのデザート

    生菓子

    【岡崎物産 さくらのデザート】食べ方と食べた感想
  3. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ

    49歳~簡単ご飯メモ

    【淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ】食べた感想と献立
  4. れんこんソテー

    45歳~簡単ご飯メモ

    【れんこんソテー】簡単料理と献立
  5. 北国かあちゃん すいとん

    44歳~簡単ご飯メモ

    【北国かあちゃん すいとん(小山製麺)】を作ってみた
PAGE TOP