46歳~簡単ご飯メモ

【舞茸と玉ねぎのポン酢炒め】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

<2024年7月更新>
舞茸と玉ねぎのポン酢炒め

【舞茸と玉ねぎのポン酢炒め】を作ってみました。

フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れて火にかけたら、カットした玉ねぎ→舞茸の順に炒め、和風顆粒だし(小さじ1)・ポン酢(大さじ1.5)・塩コショウで味付けして炒めるだけの手軽さです。

好みで冷凍ネギをトッピングします。

舞茸は1パック、玉ねぎは1個が目安です。(2~3人分)

好みのポン酢を使うと美味しさも倍増です。

今回利用したのは、【フンドーキン 料亭の味 かぼすぽん酢】です。

フンドーキン 料亭の味 かぼすぽん酢

柚子風味が多いポン酢ですが、こちらはかぼすの風味が最高で、通常の手頃なポン酢よりも高級感もあって美味しいです。

過去にスーパーで購入したかぼすぽん酢が美味しくてファンになったのですが、たまたま運良く購入できたようで、その後は全く見かけません。

大分県の特産品であるかぼすが利用されているので、かぼすぽん酢といえば大分県産が多いせいか、私が住む静岡県ではあまり見かけず、大分県に旅行した際に購入してみました。

以下はリニューアル品となります。

【舞茸と玉ねぎのポン酢炒め】を利用した献立

舞茸と玉ねぎのポン酢炒めの献立
・白ごはん
・みそ汁
・オムナゲット
・舞茸と玉ねぎのポン酢炒め
・グリーンリーフのサラダ

みそ汁はカップに顆粒だしと味噌と冷凍ネギを入れてお湯を注いだだけ。

オムナゲットについては以下の記事にて紹介済み。

永谷園 お茶碗サイズどんぶり 中華丼永谷園【お茶碗サイズどんぶり 中華丼】を食べた感想と献立前のページ

【おつかれさまライトなカレー ホッとスパイシー】を食べてみた次のページおつかれさまライトなカレー ホッとスパイシー

ピックアップ記事

  1. 【伊藤久右衛門 宇治抹茶プリン(日清製粉ウェルナ)】作って食べた感想

  2. 【ふじや食品 越前庵 よもぎ胡麻どうふ】食べた感想と美味しい食べ方

  3. 【しらす丼】簡単料理と献立

関連記事

  1. キャベツと人参のオイル蒸し

    46歳~簡単ご飯メモ

    【キャベツと人参のオイル蒸し】簡単料理と献立

    <2024年10月更新>【キャベツと人参のオイル蒸し】を作…

  2. しめじとさばフレーク炒め

    46歳~簡単ご飯メモ

    【しめじとさばフレーク炒め】簡単料理と献立

    【しめじとさばフレーク炒め】を作ってみました。油をひい…

  3. 白菜・大根・豚肉煮

    46歳~簡単ご飯メモ

    【白菜・大根・豚肉の炒め煮】簡単料理と献立

    <2024年10月更新>【白菜・大根・豚肉の炒め煮】を作っ…

  4. 開封した具たっぷり肉まん

    46歳~簡単ご飯メモ

    ヤマザキの中華まん☆具たっぷりとノーマルシリーズ食べ比べ

    ヤマザキの中華まんには、「具たっぷり」と「ノーマル」シリーズが…

  5. そばパスタ さくら

    46歳~簡単ご飯メモ

    豊後高田そば【そばパスタ さくら】を利用した献立と食べた感想

    大分県に遊びに行った際、自宅土産として豊後高田そばの【そばパス…

  6. ナスと鮭のホイル焼き

    46歳~簡単ご飯メモ

    【ナスと鮭のホイル焼き】簡単料理と献立

    【ナスと鮭のホイル焼き】を作ってみました。アルミホイル…

最近の記事
  1. たまねぎスープで作るこうや豆腐
  2. はくばく あばれほうとう
  3. 比叡ゆば 湯葉のお吸物
  4. 比叡ゆば 湯葉ちらし寿司の素
アーカイブ
4月の人気記事
  1. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)
  2. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  3. 備前屋 あわ雪
  4. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ
  5. 紀ノ国屋フィンランドパン ハパンルイスヴォッカ




  1. タイナイ 焼いておいしい玄米パン(トースト専用)

    47歳~簡単ご飯メモ

    【タイナイ/焼いておいしい玄米パン(トースト専用)】を食べた感想
  2. 丸美屋 松茸釜めしの素

    48歳~簡単ご飯メモ

    【丸美屋 松茸釜めしの素】食べた感想と献立
  3. 白菜・大根・人参の煮物

    47歳~簡単ご飯メモ

    【白菜・大根・人参の煮物】簡単料理と献立
  4. なるとの照り焼き

    47歳~簡単ご飯メモ

    【なるとの照り焼き】簡単料理と献立
  5. トマトと大葉のサラダ

    45歳~簡単ご飯メモ

    【トマトと大葉のサラダ】簡単料理と献立
PAGE TOP