46歳~簡単ご飯メモ

【舞茸と玉ねぎのポン酢炒め】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

<2024年7月更新>
舞茸と玉ねぎのポン酢炒め

【舞茸と玉ねぎのポン酢炒め】を作ってみました。

フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れて火にかけたら、カットした玉ねぎ→舞茸の順に炒め、和風顆粒だし(小さじ1)・ポン酢(大さじ1.5)・塩コショウで味付けして炒めるだけの手軽さです。

好みで冷凍ネギをトッピングします。

舞茸は1パック、玉ねぎは1個が目安です。(2~3人分)

好みのポン酢を使うと美味しさも倍増です。

今回利用したのは、【フンドーキン 料亭の味 かぼすぽん酢】です。

フンドーキン 料亭の味 かぼすぽん酢

柚子風味が多いポン酢ですが、こちらはかぼすの風味が最高で、通常の手頃なポン酢よりも高級感もあって美味しいです。

過去にスーパーで購入したかぼすぽん酢が美味しくてファンになったのですが、たまたま運良く購入できたようで、その後は全く見かけません。

大分県の特産品であるかぼすが利用されているので、かぼすぽん酢といえば大分県産が多いせいか、私が住む静岡県ではあまり見かけず、大分県に旅行した際に購入してみました。

以下はリニューアル品となります。

【舞茸と玉ねぎのポン酢炒め】を利用した献立

舞茸と玉ねぎのポン酢炒めの献立
・白ごはん
・みそ汁
・オムナゲット
・舞茸と玉ねぎのポン酢炒め
・グリーンリーフのサラダ

みそ汁はカップに顆粒だしと味噌と冷凍ネギを入れてお湯を注いだだけ。

オムナゲットについては以下の記事にて紹介済み。

永谷園 お茶碗サイズどんぶり 中華丼永谷園【お茶碗サイズどんぶり 中華丼】を食べた感想と献立前のページ

【おつかれさまライトなカレー ホッとスパイシー】を食べてみた次のページおつかれさまライトなカレー ホッとスパイシー

ピックアップ記事

  1. 【かぼちゃとしめじの塩煮】簡単料理と献立

  2. 【ナスと舞茸のポン酢炒め】簡単料理と献立

  3. 【レンコン・椎茸・ウインナーのポン酢炒め】簡単料理と献立

関連記事

  1. 餃子スープ

    46歳~簡単ご飯メモ

    チルド餃子を利用した【スープ餃子】簡単料理と献立

    チルド餃子を利用した【スープ餃子】を作ってみました。鍋…

  2. サラダ菜の卵炒め

    46歳~簡単ご飯メモ

    【サラダ菜の卵炒め】簡単料理と献立

    サラダとして使うつもりだったサラダ菜を余らせてしまい、早く使い…

  3. 豆腐と焼豚の卵炒め

    46歳~簡単ご飯メモ

    【豆腐と焼豚の卵炒め】簡単料理と献立

    【豆腐と焼豚の卵炒め】を作ってみました。カットした豆腐…

  4. マルちゃん 鉄板焼うどん こがし醤油味

    46歳~簡単ご飯メモ

    【マルちゃん 鉄板焼うどん こがし醤油味】を食べてみた

    スーパーで【マルちゃん 鉄板焼うどん こがし醤油味 2人前】が…

  5. 伊藤ハム シチューパイ 完熟トマトのミネストローネパイ

    46歳~簡単ご飯メモ

    【キッチンデリ シチューパイ(伊藤ハム)】食べ比べ5種

    <2024年12月更新>秋冬の定番チルド食品とも言える、伊…

  6. 鶏だんごとキャベツの鍋

    46歳~簡単ご飯メモ

    【鶏だんごとキャベツのスープ】簡単料理と献立

    【鶏だんごとキャベツのスープ】を作ってみました。鍋に水…

最近の記事
  1. バジルソーセージの蒸し焼き
  2. 萬坊 いかしゅうまい 小まる
  3. 黒はんぺんとナスの生姜炒め
  4. たこ昌の明石焼 冷凍
アーカイブ
8月の人気記事
  1. ナカモ 瀬戸焼きそばの素
  2. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  3. 備前屋 あわ雪
  4. 栗尾商店 やきいも棒
  5. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ




  1. 黒はんぺん炒め

    45歳~簡単ご飯メモ

    【黒はんぺん炒め】簡単料理と献立
  2. 大根とこんにゃくの炒め煮

    47歳~簡単ご飯メモ

    【大根とこんにゃくの炒め煮】簡単料理と献立
  3. 信玄桃 桔梗屋

    土産菓子

    山梨土産【信玄桃(桔梗屋)】を食べた感想
  4. キュウリとカニカマのくるみ和え

    47歳~簡単ご飯メモ

    【キュウリとカニカマのくるみ和え】簡単料理と献立
  5. 丸美屋 栗きのこ釜めしの素

    46歳~簡単ご飯メモ

    丸美屋 釜めしの素☆期間限定【栗きのこ釜めし】【 穴子釜めし】を食べてみた
PAGE TOP