46歳~簡単ご飯メモ

【舞茸と玉ねぎのポン酢炒め】簡単料理と献立

舞茸と玉ねぎのポン酢炒め

【舞茸と玉ねぎのポン酢炒め】を作ってみました。

オリーブオイルで玉ねぎ→舞茸の順に炒めたら、塩コショウ・だしの素・ポン酢で味付けして炒めるだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:あと一品に*マイタケと玉ねぎのポン酢炒め*

美味しいポン酢を使うと美味しさ倍増です。

今回利用したのは、【フンドーキン 料亭の味 かぼすぽん酢】です。

フンドーキン 料亭の味 かぼすぽん酢

柚子風味が多いポン酢ですが、こちらはかぼすの風味が最高で、通常の手頃なポン酢よりも高級感もあって美味しいです。

過去にスーパーで購入したかぼすぽん酢が美味しくてファンになったのですが、たまたま運良く購入できたようで、その後は全く見かけません。

大分県の特産品であるかぼすが利用されているので、かぼすぽん酢といえば大分県産が多いせいか、私が住む静岡県ではあまり見かけず、大分県に旅行した際に購入してみました。

【舞茸と玉ねぎのポン酢炒め】を利用した献立

舞茸と玉ねぎのポン酢炒めの献立
・白ごはん
・みそ汁
・オムナゲット
・舞茸と玉ねぎのポン酢炒め
・グリーンリーフのサラダ

みそ汁はカップに顆粒だしと味噌と冷凍ネギを入れてお湯を注いだだけ。

オムナゲットについては以下の記事にて紹介済み。

永谷園 お茶碗サイズどんぶり 中華丼永谷園【お茶碗サイズどんぶり 中華丼】を食べた感想と献立前のページ

【おつかれさまライトなカレー ホッとスパイシー】を食べてみた次のページおつかれさまライトなカレー ホッとスパイシー

関連記事

  1. しじみのクラムチャウダー

    46歳~簡単ご飯メモ

    【しじみのクラムチャウダー(東海農産)】を食べた感想と献立

    島根県に出掛けた際、宿泊先の売店にて【しじみのクラムチャウダー…

  2. 伊藤ハム 濃厚ビーフシチューパイ

    46歳~簡単ご飯メモ

    【キッチンデリ シチューパイシリーズ(伊藤ハム)】3種を食べ比べ

    秋冬の定番チルド食品とも言える、伊藤ハムの「キッチンデリ シチ…

  3. 大根・にんじん・ツナの和風煮込み

    46歳~簡単ご飯メモ

    【大根・にんじん・ツナの和風煮込み】簡単料理と献立

    【大根・にんじん・ツナの和風煮込み】を作ってみました。…

  4. 村田蒲鉾 長州どりの白身魚フライ

    46歳~簡単ご飯メモ

    村田蒲鉾【長州どりの白身魚フライ】を食べた感想と献立

    スーパーにて、村田蒲鉾【長州どりの白身魚フライ】が目に留まり。…

  5. サラダ菜とコーンの豚肉炒め

    46歳~簡単ご飯メモ

    【サラダ菜とコーンの豚肉炒め】簡単調理と献立

    【サラダ菜とコーンの豚肉炒め】を作ってみました。油で豚…

  6. 丸美屋 栗きのこ釜めしの素

    46歳~簡単ご飯メモ

    丸美屋 釜めしの素☆期間限定【栗きのこ釜めし】【 穴子釜めし】を食べてみた

    ドラッグストアのワゴンセールで、期間限定の「丸美屋 釜めしの素…

最近の記事

  1. ジャガイモと白菜のチキン卵炒め
  2. うちのごはん ふわ玉トマト炒め
  3. ビストロミュージアム ハンバーグ&ジャーマンポテト
  4. ハウス食品 1歳からのやさしい野菜カレー

アーカイブ

  1. ペヤング ジンジャーヌードル

    44歳~簡単ご飯メモ

    【ぺヤング ジンジャーヌードル】を食べてみた
  2. 豆腐とネギとマッシュルームの炒め物

    45歳~簡単ご飯メモ

    【豆腐と白ネギの炒め物(削りぶし入り)】簡単料理と献立
  3. 白菜とベーコンの蒸し煮の献立

    45歳~簡単ご飯メモ

    【白菜とベーコンの蒸し煮】簡単料理と献立
  4. 桃 白鳳

    デザート・ドリンク

    簡単な桃の切り方を実践してみた
  5. 白菜・大根・豚肉煮

    46歳~簡単ご飯メモ

    【白菜・大根・豚肉煮】簡単料理と献立
PAGE TOP