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スーパーのワゴンセールにて、常陸屋本舗の【カラふル ハート】が半額の100円(税抜)だったので買ってみました。
こちらはハートの形をしたカラフルな麩となります。
今回は上記を利用した簡単煮物と食べた感想について書き留めてみました。
【常陸屋本舗 カラふル ハート】で煮物を作ってみた
麩はぬるま湯か水につけておく
白菜と麩の煮物（カラふルVer.）「白菜と麩の煮物」については以下の記事にて紹介済みです。
【白菜と麩の煮物】を作ってみました。
鍋に水と麺つゆとみりんを入れて火にかけ、沸騰したら白菜としめじを入れ、野菜が煮えたら麩を加えるだけの手軽さです。
＜レシピID：1010425＞を参考にしました。
今回はメ...
赤・ピンク・黄色・緑の鮮やかなハートの麩ですが、煮物にすると赤系の麩以外は目立たなくなった印象です。
色合いがきついので心配になる部分もありますが、味はお麩なので特に問題はなかったです。
煮物に使うよりも、トッピングとしての利用が良さそうかな。
というのも、今回作りすぎてしまったため、日が経つにつれ赤い麩の着色料が溶けだして煮物も赤く染まってしまいました。
赤く染まった残りは卵と玄米トーストを入れて雑炊にした
見た目は可愛くて目を引く華やかさがあるので、バレンタインやひなまつりでのイベント時の食事に利用すれば大活躍しそうかと思いました。
リンク
【常陸屋本舗 カラふル ハート】を利用した献立
・しらす丼
・黒はんぺんフライ+ベビーリーフサラダ
・白菜とカラふル ハートの煮物
・はっさく
黒はんぺんフライ：298円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。
「しらす丼」については以下の記事にて紹介済みです。
【しらす丼】を作ってみました。
ボールに釜揚げしらす・炒りごまを混ぜたら温かいご飯にのせ、もみのり・ねぎ・おろし生姜をトッピングするだけの手軽さです。
おろし生姜以外では、わさび醤油や和風ドレッシングで食べても美味しいで...
