46歳~簡単ご飯メモ

【キャベツと金目鯛の生姜蒸し】簡単料理と献立

キャベツと金目鯛の生姜蒸し

スーパーで金目鯛の切り身が半額だったので、【キャベツと金目鯛の生姜蒸し】を作ってみました。

カットしたキャベツの上に塩をふった金目鯛、生姜をのせたら、昆布だしと酒をかけて蒸し焼きにするだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:キャベツと金目鯛のしょうが蒸し(だいどこログ)

レシピでは生姜を使ってますが、自宅に無かったのでチューブ生姜で済ませちゃいました。

半額で214円(税抜)だった金目鯛の切り身
スーパーの半額金目鯛の切り身

切り身は中途半端な量だったので、キャベツでかさ増しを図りました。

器によそった際にカットした金目鯛はバラバラになってしまいましたが、キレイに並べたまま出しても見栄え良いかと思いました。

【キャベツと金目鯛の生姜蒸し】を利用した献立

キャベツと金目鯛の生姜蒸し、チキンナゲットの献立
・白ごはん+梅+すりゴマ
◎みそ汁
◎オムナゲット+生野菜
◎キャベツと金目鯛の生姜蒸し
・キュウリの酢の物

作ったのは◎のメニューですが、みそ汁はカップに顆粒だしと味噌とみそ汁の具(乾燥)を入れてお湯を注いだだけ。オムナゲットは市販のチキンナゲットに溶き卵を付けて焼いただけ。

キュウリの酢の物:150円(税抜)はスーパーの惣菜で旦那とシェア。

チルド餃子とミックスもやしの蒸し煮【チルド餃子とミックスもやしの蒸し煮】簡単料理と献立前のページ

村田蒲鉾【長州どりの白身魚フライ】を食べた感想と献立次のページ村田蒲鉾 長州どりの白身魚フライ

関連記事

  1. 舞茸 エリンギ しめじの炒め煮

    46歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸・エリンギ・しめじの炒め煮】簡単料理と献立

    【舞茸・エリンギ・しめじの炒め煮】を作ってみました。カ…

  2. マルちゃん 鉄板焼うどん こがし醤油味

    46歳~簡単ご飯メモ

    【マルちゃん 鉄板焼うどん こがし醤油味】を食べてみた

    スーパーで【マルちゃん 鉄板焼うどん こがし醤油味 2人前】が…

  3. きびなご唐揚げの卵とじ

    46歳~簡単ご飯メモ

    きびなご唐揚げのリメイク【きびなご唐揚げの卵とじ】簡単料理と献立

    スーパーで購入したきびなご唐揚げが食べきれなかったので、翌日【…

  4. スイスデリス ロスティ

    46歳~簡単ご飯メモ

    【スイスデリス ロスティ】を利用した献立と食べた感想

    スーパーで以前から気になっていた【スイスデリス ロスティ】が1…

  5. チルドのいなり餃子

    46歳~簡単ご飯メモ

    【いなり餃子】食べた感想と献立

    スーパーのお肉コーナーにて、チルドの【いなり餃子】が置かれてお…

  6. ふるやのレトルト五平餅

    46歳~簡単ご飯メモ

    レンジで2分の【五平餅(ふるや)】を食べた感想と献立

    スーパーのワゴンセールで、ふるやの【五平餅】が98円(税抜)と…

サイト内検索

最近の記事

  1. 餅巾着と白菜の煮物
  2. ビストロ倶楽部 クリームシチュー
  3. ももハムと白菜の煮物
  4. 定塩 さんま開き

アーカイブ

  1. 野菜炒め

    45歳~簡単ご飯メモ

    【キャベツとキノコのマヨポン炒め】簡単料理と献立
  2. ミニうどんの献立

    親知らず抜歯後の食事記録

    親知らず抜歯後8日~の食事記録★抜糸後、歯茎の腫れに悩まされ
  3. ロシア料理 サモワァールの看板

    外食レポ

    【ロシア料理 サモワァール(浜松)】のテイクアウト品とランチメニュー
  4. 滝沢ハム 黒と黒と黒のハンバーグ 和風玉ねぎソース

    46歳~簡単ご飯メモ

    チルドハンバーグ(大豆ハンバーグ含む)☆食べ比べ記録
  5. 焼き豆腐の煮物の献立

    親知らず抜歯後の食事記録

    親知らず抜歯後15日~17日目の食事記録と経過
PAGE TOP