46歳~簡単ご飯メモ

【キャベツと金目鯛の生姜蒸し】簡単料理と献立

キャベツと金目鯛の生姜蒸し

スーパーで金目鯛の切り身が半額だったので、【キャベツと金目鯛の生姜蒸し】を作ってみました。

カットしたキャベツの上に塩をふった金目鯛、生姜をのせたら、昆布だしと酒をかけて蒸し焼きにするだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:キャベツと金目鯛のしょうが蒸し(だいどこログ)

レシピでは生姜を使ってますが、自宅に無かったのでチューブ生姜で済ませちゃいました。

半額で214円(税抜)だった金目鯛の切り身
スーパーの半額金目鯛の切り身

切り身は中途半端な量だったので、キャベツでかさ増しを図りました。

器によそった際にカットした金目鯛はバラバラになってしまいましたが、キレイに並べたまま出しても見栄え良いかと思いました。

【キャベツと金目鯛の生姜蒸し】を利用した献立

キャベツと金目鯛の生姜蒸し、チキンナゲットの献立
・白ごはん+梅+すりゴマ
◎みそ汁
◎オムナゲット+生野菜
◎キャベツと金目鯛の生姜蒸し
・キュウリの酢の物

作ったのは◎のメニューですが、みそ汁はカップに顆粒だしと味噌とみそ汁の具(乾燥)を入れてお湯を注いだだけ。オムナゲットは市販のチキンナゲットに溶き卵を付けて焼いただけ。

キュウリの酢の物:150円(税抜)はスーパーの惣菜で旦那とシェア。

チルド餃子とミックスもやしの蒸し煮【チルド餃子とミックスもやしの蒸し煮】簡単料理と献立前のページ

村田蒲鉾【長州どりの白身魚フライ】を食べた感想と献立次のページ村田蒲鉾 長州どりの白身魚フライ

関連記事

  1. マ・マー お米付きライスディッシュ パエリアセット

    46歳~簡単ご飯メモ

    【マ・マー お米付きライスディッシュ パエリアセット】を作ってみた

    ドラッグストアのワゴンセールで【マ・マー お米付きライスディッ…

  2. おつかれさまライトなカレー ホッとスパイシー

    46歳~簡単ご飯メモ

    【おつかれさまライトなカレー ホッとスパイシー】を食べてみた

    スーパーのワゴンセールで【おつかれさまライトなカレー ホッとス…

  3. きびなご唐揚げの卵とじ

    46歳~簡単ご飯メモ

    きびなご唐揚げのリメイク【きびなご唐揚げの卵とじ】簡単料理と献立

    スーパーで購入したきびなご唐揚げが食べきれなかったので、翌日【…

  4. 豆腐ステーキ ベーコンしめじ乗せ

    46歳~簡単ご飯メモ

    【豆腐ステーキ ベーコンしめじ乗せ】簡単料理と献立

    【豆腐ステーキ ベーコンしめじ乗せ】を作ってみました。…

  5. しじみのクラムチャウダー

    46歳~簡単ご飯メモ

    【しじみのクラムチャウダー(東海農産)】を食べた感想と献立

    島根県に出掛けた際、宿泊先の売店にて【しじみのクラムチャウダー…

  6. アマタケ 岩手がも入り 鍋だんご

    46歳~簡単ご飯メモ

    アマタケの鍋だんごシリーズを利用した簡単料理と献立

    アマタケといえばサラダチキンが思い浮かびますが、個人的には鍋だ…

サイト内検索

最近の記事

  1. ふじや食品 サラダワンタン
  2. 伊豆中 金目鯛みそ漬
  3. 桜舞 金目鯛半身煮付け
  4. ナスとエリンギのポン酢炒め

アーカイブ

  1. 14年間使ったガスコンロ

    キッチン用品

    リンナイのガスコンロを14年間使用した結果
  2. 日本ハム 角煮 トンポーロー

    43歳~簡単ご飯メモ

    【日本ハム 角煮(トンポーロー)】のアレンジ☆長ネギ入り角煮丼
  3. 湯葉粥と白身魚揚げ

    親知らず抜歯後の食事記録

    親知らず抜歯後の食事記録【抜歯後3日~4日目】
  4. キュウリとカニカマの胡麻酢和え

    45歳~簡単ご飯メモ

    【キュウリとカニカマの胡麻酢和え】簡単料理と献立
  5. 崎陽軒 特製シウマイ

    44歳~簡単ご飯メモ

    【崎陽軒 特製シウマイ】を食べた感想と「ひょうちゃん」の使い道
PAGE TOP