46歳~簡単ご飯メモ

【キャベツと金目鯛の生姜蒸し】簡単料理と献立

キャベツと金目鯛の生姜蒸し

スーパーで金目鯛の切り身が半額だったので、【キャベツと金目鯛の生姜蒸し】を作ってみました。

カットしたキャベツの上に塩をふった金目鯛、生姜をのせたら、昆布だしと酒をかけて蒸し焼きにするだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:キャベツと金目鯛のしょうが蒸し(だいどこログ)

レシピでは生姜を使ってますが、自宅に無かったのでチューブ生姜で済ませちゃいました。

半額で214円(税抜)だった金目鯛の切り身
スーパーの半額金目鯛の切り身

切り身は中途半端な量だったので、キャベツでかさ増しを図りました。

器によそった際にカットした金目鯛はバラバラになってしまいましたが、キレイに並べたまま出しても見栄え良いかと思いました。

【キャベツと金目鯛の生姜蒸し】を利用した献立

キャベツと金目鯛の生姜蒸し、チキンナゲットの献立
・白ごはん+梅+すりゴマ
◎みそ汁
◎オムナゲット+生野菜
◎キャベツと金目鯛の生姜蒸し
・キュウリの酢の物

作ったのは◎のメニューですが、みそ汁はカップに顆粒だしと味噌とみそ汁の具(乾燥)を入れてお湯を注いだだけ。オムナゲットは市販のチキンナゲットに溶き卵を付けて焼いただけ。

キュウリの酢の物:150円(税抜)はスーパーの惣菜で旦那とシェア。

チルド餃子とミックスもやしの蒸し煮【チルド餃子とミックスもやしの蒸し煮】簡単料理と献立前のページ

村田蒲鉾【長州どりの白身魚フライ】を食べた感想と献立次のページ村田蒲鉾 長州どりの白身魚フライ

関連記事

  1. 日本ハム 豊潤 デミグラスハンバーグ

    46歳~簡単ご飯メモ

    日本ハムのチルドハンバーグ☆食べ比べ4種

    日本ハムのチルドハンバーグを食べた記録です。今まで試し…

  2. ローストチキンのキャベツ蒸し

    46歳~簡単ご飯メモ

    【市販のローストチキン】圧力鍋でキャベツと一緒に蒸してみた

    市販のローストチキンを圧力鍋でキャベツと一緒に蒸してみました。…

  3. 讃岐うどんとごまだれ

    46歳~簡単ご飯メモ

    冷しうどんつゆ☆使い切りタイプ食べ比べ

    太麺のうどんを頂いたので、使い切るためにうどんつゆを3種類買っ…

  4. 刻み油揚げの目玉焼き

    46歳~簡単ご飯メモ

    【刻み油揚げの目玉焼き】簡単料理と献立

    【刻み油揚げの目玉焼き】を作ってみました。市販の刻み油…

  5. 舞茸の卵とじ

    46歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸の卵とじ】簡単料理と献立

    【舞茸の卵とじ】を作ってみました。細かくした舞茸を油で…

  6. 天津閣 ごまだれ水餃子

    46歳~簡単ご飯メモ

    チルド水餃子☆4種食べ比べ

    スーパーやドラッグストアで購入したチルド水餃子を食べた記録です。試した…

最近の記事

  1. CGC パックゴールド 和風おろしハンバーグ
  2. アマタケ鶏だんごとなすのおかか煮
  3. イトメン カップあさりだしラーメン
  4. 淡路島焼プリン

アーカイブ



  1. ヤマモリ 駿河湾しらすごはん

    47歳~簡単ご飯メモ

    【駿河湾 しらすごはん(ヤマモリ)】を食べた感想と献立
  2. 米久の肉だんご ごま味噌

    48歳~簡単ご飯メモ

    【米久の肉だんご】ごま味噌・和風おろし・黒酢たれ☆食べた感想と献立
  3. さわらとミニトマトのガーリックソテー

    49歳~簡単ご飯メモ

    【さわらとミニトマトのガーリックソテー】簡単料理と献立
  4. 白菜とジャガイモとシメジの煮物

    45歳~簡単ご飯メモ

    【白菜とジャガイモの煮物】簡単料理と献立
  5. 鮭とキャベツの味噌蒸し

    48歳~簡単ご飯メモ

    【鮭とキャベツの味噌蒸し】簡単料理と献立
PAGE TOP