ドラッグストアのワゴンセールで【マ･マー お米付きライスディッシュ パエリアセット】が半額の139円(税抜)だったので買ってみました。
お米が付いて2人前なら安いものかと思い、加えてパエリアの定番具材であるエビ・イカ・貝などの甲殻類アレルギーの旦那には、好みの具材を加えるパエリアセットは便利だと思っての購入でした。
【マ･マー お米付きライスディッシュ パエリアセット】を作ってみた
中身は早炊き米とソースミックスが入っております。米はアルファ化米との記載がありました。ソースミックスは粉末です。
作り方は、オリーブオイルで好みの具材を炒めたら一旦火を止め、ソースミックス→水→早炊き米を入れ、加熱して水分を飛ばして放置するだけの手軽さです。
具材を炒め、ソースミックスを入れたところ
基本材料は玉ねぎ・鶏肉・シーフードミックス・パプリカとの記載がありましたが、甲殻類アレルギーの旦那にシーフードは使えないので、パッケージ裏面のアレンジ材料、ベーコンとシメジで作ってみました。
今回はベーコンとシメジの他に、玉ねぎとコーンも入れてみました。
早炊き米を入れたところ
出来上がり
食べた感想は、とびっきり美味しいわけでもなく普通という印象でした。
米の食感も普段食べている白米とは異なるし、調味料に入っているトマトとサフラン風味も微妙でした。
良く言えば食べやすいような味付けになっていると思いますが、同じ炒めるご飯系ならチャーハンの方が好みかな。。。
入れる具材との相性もあるかもですが、個人的にはエビやパプリカで作りたかったなぁ。。。と感じた初パエリアセットでした。
【お米付きライスディッシュ パエリアセット】を利用した献立
➀タレメンチカツと
・パエリア
・みそ汁
・タレメンチカツ+生野菜
・マカロニサラダ
みそ汁はカップに顆粒だしと味噌と冷凍ネギを入れてお湯を注いだだけ。タレメンチカツ(2個)：180円とマカロニサラダ：198円はスーパーの惣菜で旦那とシェア。
☆☆☆
➁羽根付き餃子と
・パエリア
・羽根付き餃子+生野菜
・マカロニサラダ
・キウイフルーツ
パエリアとマカロニサラダは残り物で、羽付き餃子はスーパーで3割引購入したチルド品。
お皿にキレイに盛り付けできなかったけど、日本ハムの羽根付き餃子は油も水も蓋も不要で、フライパンで焼くだけで簡単に美味しい餃子が出来て便利です。
調理後のフライパンも、羽根があるおかげか他のチルド餃子よりも油がギトギトしていない印象でした。
