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【しめじと卵の炒めもの】を作ってみました。
しめじを油で炒めてほんだしを加えたら、強火にしてマヨネーズを入れた溶き卵を絡ませるだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク：
しめじと卵がほんだしで旨い！ by ねっちゃんっ
あと一品欲しい時や、調理する気力が低い時、自宅にありがちな食材で簡単に作ることができます。
【しめじと卵の炒めもの】を利用した献立
・白ご飯+海苔
・大根と豚肉と玉ねぎの煮物
・しめじと卵の炒めもの+生野菜
「大根と豚肉と玉ねぎの煮物」については以下の記事にて紹介済みです。
