43歳~簡単ご飯メモ

レトルトのパスタソースで作る野菜スープ☆簡単料理と献立

レトルトパスタソースで作った野菜スープ

レトルトのパスタソースで野菜スープを作り、ニョッキのソースとして食べてみました。

鍋にカットした野菜(白菜・玉ねぎ・しめじ)を入れて水分が出たら、パスタソース⇒ベーコン類を入れて煮込むだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon 入れて煮るだけ!簡単白菜スープ♪ by ぐっさんやっさん

※この記事は2016年9月に書いたものをリライトしました。

使用したパスタソースとニョッキ

ハチ たっぷり彩り野菜のトマトソース ハチ食品のパスタソース
モリノ・マテオニョッキ トリコロール カルディで購入したニョッキ

使用したパスタソースは、ハチ食品の「たっぷり彩り野菜のトマトソース」です。

ニョッキはカルディにて購入した「モリノ・マテオニョッキ トリコロール」です。

パスタソースは2人分で260gでありながら、価格は税抜100円という激安っぷりでありました。

そのまま温めて茹でたニョッキにかけて食べても良いですが、せっかく購入したニョッキをもっと美味しく食べるため、今回は一手間かけた次第であります。

パスタソースを煮込んでいる間にニョッキを茹で、茹で上がったらパスタソースに投入すれば出来上がりです。

レトルトのパスタソースで作る野菜スープを食べた感想と献立

ニョッキの献立
・ニョッキのトマトソース仕立て
・さんまの竜田揚げ
・トマトサラダ

トマトサラダはスーパーで3割引の209円、さんまの竜田揚げは132円でした。(共に税抜で旦那とシェア)

レトルトのパスタソースで作る野菜スープを食べた感想は、味はトマトベースの酸味とハチ食品ならではの味ですが、野菜とベーコンを入れて煮込んであるのでそのまま食べるよりは美味しかったです。

ニョッキは3色とも微かに味が異なりますが、今回は酸味のあるソースなので分かりづらくなってしまったかも。

お店で提供されているニョッキは、濃ゆ~いゴルゴンゾーラベースのソースが定番イメージですが、濃厚チーズが苦手な私にとって、ニョッキといえば今回購入した茹でるタイプを市販のパスタソースで食べるのが主流であります。

クリーム系ソースとも相性が良さげなニョッキですが、最近クリーム系を食べると胃もたれしちゃうので、選択肢が限られてしまうのが寂しい。。。

ちなみに今回作った「レトルトのパスタソースで作る野菜スープ」は、「ダイズラボ パンケーキミックス」と食べても美味しかったです。

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