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【キャベツと玉ねぎのオイルサーディン炒め】を作ってみました。
オイルサーディン缶の油でキャベツと玉ねぎを炒めたら、オイルサーディンを加え、ブラックペッパーと塩で味付けするだけの手軽さです。
レシピID：1350021310を参考にしました。
油が気になる方は、オイルサーディン缶の油を少なめにするか、野菜を増量するのがお勧めです。
ちなみに今回使用したのは、缶つまのオイルサーディンです。
中身イワシも大きく綺麗に並んでいるため、なるべく身を崩したくなく、作るときはそのままフライパンに投入しました。
崩しながら、キャベツと一緒に食べると美味しいです！
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【キャベツと玉ねぎのオイルサーディン炒め】を利用した献立
・玄米入りご飯
・キャベツと玉ねぎのオイルサーディン炒め
・冷奴
・大根サラダ
・ひじき煮
ひじき煮はスーパーのお惣菜で、「大根サラダ」については以下の記事にて紹介済みです。
