スーパーにて、ヤマモリの【焦がし醤油の香り きのこ釜めしの素】が158円(税抜)だったので買ってみました。
今回は上記を利用した献立と食べた感想を書き留めてみました。
【焦がし醤油の香り きのこ釜めしの素(ヤマモリ)】を炊いてみた
作り方は、といだお米にだしと水と具を入れて炊飯器のスイッチを押すだけの手軽さです。
二人暮らしなので2合で作りました。その際は小さじ2杯分のだしを減らします。
炊飯前
出来上がり見た目が茶色っぽいため塩っぱいかなぁ。。。と気になったのですが、それほど辛さは感じず美味しく食べることが出来ました。
さすがヤマモリ、安定の美味しさでした。茶色かったのは舞茸のエキスかな。
手軽で美味しかったので、見かけたらリピートしたいと思います。
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他の炊き込みご飯も含め、山椒をかけると美味しさ倍増です。粉よりもミルタイプがオススメです。
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【焦がし醤油の香り きのこ釜めしの素(ヤマモリ)】を利用した献立
・きのこ釜めし
・みそ汁
・豚肉と根菜のごま煮
・紫キャベツと人参のオイル蒸し
みそ汁はカップに顆粒だし・味噌・刻みネギを入れてお湯を注いだだけ。
「豚肉と根菜のごま煮」と「紫キャベツと人参のオイル蒸し」については、以下の記事にて紹介済み。
