スーパーのワゴンセールにて、【キューネ(ドイツ) ミックスピクルス】が半額の290円(税抜)だったので買ってみました。
今回は上記の中身と、食べ終わった後のピクルス液の活用について書き留めてみました。
【キューネ ミックスピクルス】の中身と食べた感想
ミニトマトは追加、キュウリはカットしました中身はキュウリ・カリフラワー・たまねぎ・赤ピーマン・にんじん・ベビーコーンです。
キュウリ多めで次に多いのがにんじん、たまねぎは小指の爪くらいのサイズで赤ピーマンはほとんど欠片といったところでした。
日本のキュウリとは異なる形でしたが、味はピクルス味のキュウリで食べやすかったです。
たくさん詰まっているように見えますが、大きめのカリフラワーとベビーコーンを食べちゃうと、瓶の中は思いのほかスカスカでした。
どの野菜もほど良い酸味で美味しく食べられました。
ただし、瓶のふたが強烈に固く、女性の力で開けるのは難しいかもしれません。
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残ったピクルス液の活用
うずら卵IN
ミニトマトを添えてピクルスの中身を食べ終えたら、水を切った市販のうずら卵の水煮を入れて一晩放置。
翌日、ミニトマトと一緒に盛り付けたら、うずら卵のピクルスの出来上がりです。
ピクルス液の染みたうずら卵が美味しいです。
簡単なので2回目も挑戦したところ、初回よりも味が薄かったです。
しっかり水を切らなかったのが良くなかったかな。。。
今後はピクルスの中身が減ってきたら、すかさずうずら卵の水煮を投入したいと思います。
【キューネ ミックスピクルス】を利用した献立
・黒米入りご飯
・ハンバーグ
・だし巻き卵+ひじき煮
・大根サラダ
・ピクルス
ご飯以外はすべてスーパーの出来合い品です。
☆彡
うずら卵のピクルスを利用した献立
・炊き込みきのこごはん
・テリーヌ
・大根としめじの炒め煮
・うずら卵のピクルス
・ひじき煮
ひじき煮はスーパーのお惣菜で、「炊き込みきのこごはん」「大根としめじの炒め煮」については以下の記事にて紹介済みです。
