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新潟空港にて、【安田牛乳 ホワイトカレー】が目に留まったので、自宅土産として買ってみました。
今回は上記レトルトカレーを食べた感想と献立について書き留めてみました。
【安田牛乳 ホワイトカレー】の中身と食べた感想
湯せんで温めたカレーを雑穀ごはんにかけただけの手軽さです。
中辛だったので、油断して食べたら意外と辛かったです。
パッケージに「長岡産 かぐらなんばん使用」との記載がありました。
食べ終えてから調べたら、「かぐらなんばん」とはピーマンみたいな形をした唐辛子とのことでした。
中辛以上に感じた辛さは、「かぐらなんばん」効果かな。
カレーは少しぐらい辛い方が美味しいので、ヒーヒーしながらも美味しく完食しました。
見た目はシチューだけど、味はカレーなのも印象的でした。
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レッドカレーもあります。
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【安田牛乳 ホワイトカレー】を利用した献立
・安田牛乳 ホワイトカレー
・しめじと卵の紅生姜炒め
・トマトと大葉のサラダ
・梨
サラダはカットしたトマトと大葉をドレッシングで和えただけ。
「しめじと卵の紅生姜炒め」については、以下の記事にて紹介済みです。
余った紅生姜で【しめじの紅生姜炒め】を作ってみました。
油を引いたフライパンでシメジと紅生姜を炒めたら、醤油を入れて味を整えるだけの手軽さです。仕上げに青のりをふります。
参考にしたレシピのリンク：ぶなしめじの紅生姜炒め...
