48歳~簡単ご飯メモ

【ナスと白菜の和風煮】簡単料理と献立

ナスと白菜の和風煮

【ナスと白菜の和風煮】を作ってみました。

だし汁と調味料(おろししょうが・酒・麵つゆ・醤油・みりん・塩)を入れた鍋にカットしたナスを入れて煮たら、白菜と油揚げを加えて煮るだけの手軽さです。

レシピID:917616を参考にしました。

おろししょうがはチューブ生姜で代用し、油揚げは最初からカットされているものを使いました。

【ナスと白菜の和風煮】を利用した献立

ナスと白菜の和風煮の献立
・白ご飯
・ナスと白菜の和風煮
・厚揚げひじき煮
・チキンサラダ

チキンサラダは生野菜にサラダチキンをのせただけ。「厚揚げひじき煮」については以下の記事にて紹介済みです。

☆彡

ナスと白菜の和風煮の献立
・白ご飯
・豚汁
・塩鮭
・ナスと白菜の和風煮
・甘口がんも

豚汁:130円はスーパーのお惣菜を温めただけ。

半額だった塩鮭:184円はフライパン、3割引だった甘口がんも:118円はオープントースターで焼いただけ。

価格は税抜で塩鮭とがんもは旦那とシェア。

「甘口がんも」については以下の記事にて紹介済みです。

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