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【キャベツ・じゃがいも・豚肉のコンソメ炒め】を作ってみました。
最初に豚肉に塩胡椒をしておきます。
フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱したら、カットした豚肉・じゃがいもを炒め、キャベツも加えて炒めたら、顆粒コンソメ(小さじ1～2)を入れ、塩胡椒(適量)で味を整えるだけの手軽さです。
仕上げに乾燥パセリをかけると彩りUPです。
キャベツは1/4個、じゃがいもは2個、豚肉は150gが目安です。（2人分）
豚肉は好みのものでOKです。今回は豚ももスライスを利用しました。
我が家は顆粒コンソメの代わりに、たまねぎスープを使っております。
ドラッグストアにて、顆粒コンソメ代わりに味源の【淡路島産たまねぎスープ】を買ってみました。
今回は、上記たまねぎスープを飲んだ感想と、料理で利用した感想の2点について書き留めてみました。
まずは基本のたまねぎスープから！...
【キャベツ・じゃがいも・豚肉のコンソメ炒め】を利用した献立
・白ご飯
・キャベツ・じゃがいも・豚肉のコンソメ炒め
・こうや豆腐の煮物
・レタスサラダ カニカマのせ
「こうや豆腐の煮物」については以下の記事にて紹介済みです。
スーパーのワゴンセールにて、みすず豆腐の【減塩ひとくちさん】が138円(税抜)だったので買ってみました。
今回は、上記を利用してこうや豆腐の煮物を作った感想と献立について書き留めてみました。
【みすず豆腐 減塩ひとく...
