50歳~簡単ご飯メモ

【キャベツと魚肉ソーセージの卵炒め】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

キャベツと魚肉ソーセージの卵炒め

【キャベツと魚肉ソーセージの卵炒め】を作ってみました。

カットしたキャベツと魚肉ソーセージを好みの油(大さじ1)で炒め、キャベツがしんなりしたら鶏がらスープの素(小さじ1)で味付けし、溶き卵を回し入れ、半熟状になったらざっくりかき混ぜて完成という手軽さです。

キャベツは1/4個、魚肉ソーセージは1本、卵は2個が目安です。(2人分)

味付けは、鶏がらスープの他に塩コショウのみ・和風だしや醤油など好みのものでOKです。

魚肉ソーセージの開け方での注意点

マルちゃん 魚肉ソーセージ

今回使用した魚肉ソーセージは、マルちゃんのものです。

スーパーにて、賞味期限が迫っているという理由で、4本入りが98円(税抜)という破格値でした。

魚肉ソーセージの開け方

マルちゃん 魚肉ソーセージ 昔からの変わらぬ形状
フィルムに付いた魚肉ソーセージ 丁寧に剝がさないとフィルムに残ってしまう!

自分の場合、調理して使うことが多いので、包丁で片側の金属部分のすぐ下をカットし、あとはカットした切れ端から剥がすといった方法が多いです。

無理やり剥がそうとすると、上写真のようにフィルムに魚肉ソーセージが残ってしまいます。

残ったらスプーンなどでこそぎ取りますが、どうせならキレイに剥がしたい!

【キャベツと魚肉ソーセージの卵炒め】を利用した献立

キャベツと魚肉ソーセージの卵炒めの献立
・白ご飯
・みそ汁
・サバの干物焼き
・キャベツと魚肉ソーセージの卵炒め
・煮豆
・伊予柑

干物は焼いただけで、みそ汁はカップに顆粒だし・白味噌を入れてお湯を注ぎ、ぶぶあられをかけただけ。

煮豆はフジッコのやさい豆を利用。

翌日の昼飯

キャベツと魚肉ソーセージの卵炒めの昼献立
・白ご飯
・みそ汁
・キャベツと魚肉ソーセージの卵炒め
・ポテトサラダ+ミニトマト

みそ汁はインスタント、ポテトサラダはスーパーで3割引だったチルド品。

甲府のスーパーで見かけ、初購入した神州一味噌の「かにだし汁」が美味しかったです。

ポトフの残り アレンジスープポトフの残り 簡単アレンジ【卵とバゲットのスープ】前のページ

徳島土産【かつ天(フィッシュカツ)】の美味しい食べ方次のページ谷ちくわ商店 かつ天 フィッシュカツ

ピックアップ記事

  1. 【キュウリとカニカマのくるみ和え】簡単料理と献立

  2. 【夏野菜の炒め煮】簡単料理と献立

  3. 【スーパーのうなぎ蒲焼】美味しい食べ方

関連記事

  1. アシストバルール ボルシチ

    50歳~簡単ご飯メモ

    【アシストバルール ボルシチ】作り方と簡単アレンジ

    瓶詰めボルシチを利用して、「ロールキャベツ入りボルシチ」と「チ…

  2. おきゅうと 酢みそと大葉

    50歳~簡単ご飯メモ

    【おきゅうと】簡単で美味しい食べ方

    福岡県の郷土料理と言われる【おきゅうと】が、静岡県のスーパーに…

  3. はごろもフーズ さんまで健康 大根おろし煮

    50歳~簡単ご飯メモ

    【さんまで健康 大根おろし煮(はごろもフーズ)】食べた感想と献立

    スーパーにて、はごろもフーズのレトルト食品【さんまで健康 大根…

  4. 白菜とエリンギとカニカマのだし煮

    50歳~簡単ご飯メモ

    【白菜とエリンギとカニカマのだし煮】簡単料理と献立

    【白菜とエリンギとカニカマのだし煮】を作ってみました。…

  5. ナスとレタスの生姜醤油炒め

    50歳~簡単ご飯メモ

    【ナスとレタスの生姜醤油炒め】簡単料理と献立

    【ナスとレタスの生姜醤油炒め】を作ってみました。フライ…

  6. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ

    50歳~簡単ご飯メモ

    【ほっけ塩焼 缶詰】アレンジによる美味しい食べ方

    <2024年7月更新>スーパーの見切り品コーナーにて、マル…

最近の記事
  1. たまねぎスープで作るこうや豆腐
  2. はくばく あばれほうとう
  3. 比叡ゆば 湯葉のお吸物
アーカイブ
6月の人気記事
  1. 紀ノ国屋フィンランドパン ハパンルイスヴォッカ
  2. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ
  3. 備前屋 あわ雪
  4. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  5. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)




  1. 丸美屋 筍釜めしの素

    46歳~簡単ご飯メモ

    【丸美屋 筍釜めしの素】食べた感想と献立
  2. グリコ 炊き込み御膳 梅香る山椒ごはん

    45歳~簡単ご飯メモ

    【炊き込み御膳 梅香る山椒ごはん(グリコ)】を食べた感想と献立
  3. いとふ 京生麩あわ

    48歳~簡単ご飯メモ

    【田楽みそ付 京生麩あわ(いとふ)】食べた感想と献立
  4. ウインナー キャベツ ミニトマトのスープ煮

    49歳~簡単ご飯メモ

    【ウインナー・キャベツ・ミニトマトのスープ煮】簡単料理と献立
  5. トマトほうとう

    44歳~簡単ご飯メモ

    【信玄武者 トマトほうとう】作って食べた感想
PAGE TOP