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岡山駅近くのスーパーに広島土産コーナーがあり、くにひろ屋の洋酒ケーキが目に留まったので自宅土産に買ってみました。
価格は5個入りで648円(税抜)という手頃さでした。（2024年5月時）
見た目はカステラのようですが、中はブランデーやラム酒に浸された大人向けブランデーケーキとなります。
今回は上記洋酒ケーキの中身と、おいしい食べ方について書き留めてみました。
まずは感動的な中身から！
たっぷりの洋酒に浸されている
レトロさと高級感を兼ね備えた包装
上から見るとカステラみたい！
下側になるほど洋酒がたっぷり
洋酒でジューシーな部分
見た目は洋酒がたっぷりしみ込んだカステラといった印象です。
下側になるほど洋酒もしみ込んでいるため、上側は色が薄めです。
断面
たっぷりの洋酒でスポンジはしっとりしており、ブランデーケーキ好きには最高の食感でした。
ケーキとはいえ洋酒の量は多めなので、子どもや妊婦さんは注意が必要です。
以下、洋酒ケーキをもっと美味しく食べる方法となります。
くにひろ屋 洋酒ケーキの美味しい食べ方
冷やしてみた
「夏季は冷蔵庫、又は冷凍庫で冷やすと大変美味しい」との記載があったので、両方試して食べ比べてみました。
冷蔵庫で冷やした洋酒ケーキ
冷凍庫で冷やした洋酒ケーキ食べ比べた感想は、冷凍庫で冷やして食べるのがいちばん美味しかった！
凍らず、冷えたことでケーキ全体が締まり、洋酒に浸された部分がキンキンに冷えているのが最高でした。
冷蔵庫はそれらがマイルドになった感じかな。
人それぞれ好みがあるので、是非とも食べ比べを楽しんでほしいと思いました。
ちなみに冷凍時間は2～3時間かな。
それ以前にずっと冷蔵庫に入れていたので、上記時間にしてみました。
冷凍時間による風味や食感の違いを試したかったけど、1パックしか購入しなかったので冷やし比べは出来ずに終わりました。
個人的には夏以外でも冷凍で食べるのが気に入りました。
リンク
ふるさと納税の返礼品にもなっているようです。
ふるさと納税専門サイト⇒ふるなび
