48歳~簡単ご飯メモ

【うさぎ生かき餅 よもぎ餅】で簡単雑煮風スープ

うさぎ生かき餅 よもぎ餅

スーパーにて、【うさぎ生かき餅 よもぎ餅】が3割引の278円(税抜)だったので買ってみました。

よもぎ餅が好きなので、購入時は割引シールと「よもぎ餅」の文字しか見えておらず、自宅で改めて商品を見て「かき餅」だったことに気付きました。

購入時はお雑煮やお鍋に入れたいと思っていたので、おやつ的なイメージの「かき餅」に当初は戸惑ってしまいました。

でも、焼いたかき餅を試しにインスタントスープに浮かべたら、自宅の一人飯には充分だったので、今回は試したスープや食べた感想について書き留めてみました。

焼いた【うさぎ生かき餅 よもぎ餅】と簡単雑煮風スープ

開封したうさぎ生かき餅 よもぎ餅
たっぷりの12枚入り!

まずはオーブントースターで焼いてみました。

焼いたうさぎ生かき餅 よもぎ餅 
焼いたうさぎ生かき餅 よもぎ餅 

焼いたら意外と膨らみました。

かき餅を焼いている間にお湯を沸かし、お椀にインスタントスープの素⇒お湯⇒焼いたかき餅を入れれば、簡単雑煮風スープの出来上がりです。

雑煮風スープ
あおさスープ&よもぎ餅Ver.

見た目はイマイチですが、主婦のひとり飯には充分でした。

かき餅2つでお腹いっぱいになりました。

使用したインスタントスープは、リケンの「あおさスープ」です。

通常のインスタントのお吸い物よりは具沢山です。

「永谷園 松茸の味 お吸いもの」にて

雑煮風スープ

お吸い物の定番インスタント「永谷園 松茸の味 お吸いもの」でも試してみました。

あおさスープよりも具は少ないけど、シンプルなおかげで上品さを感じられました。

早まって購入してしまった【うさぎ生かき餅 よもぎ餅】ですが、上記の方法で完食できそうです。

簡単雑煮風スープの昼めし

赤飯と雑煮風スープの昼めし
・赤飯(白ご飯)
・雑煮風スープ
・ねぎベーコン炒め
・抹茶

「赤飯」「ねぎベーコン炒め」については以下の記事にて紹介済みです。


長ねぎとベーコンのくたくた煮【長ねぎとベーコンのくたくた煮】簡単料理と献立前のページ

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