がんばらないご飯作り

【焼豚のもやし炒め】簡単料理と献立

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【焼豚のもやし炒め】を作ってみました。

ゴマ油でにんにくと細かくカットした焼豚を炒めたら、もやしを投入して塩コショウ・鶏ガラスープの素で味付けし、仕上げに醤油とブラックペッパーをかけるだけの手軽さです。

レシピID：865547を参考にしました。

前日にスーパーで購入した豚バラ照り焼き：163円(税抜)が固くて噛み切れず、使い切るため上記レシピを利用した次第であります。

にんにくは乾燥スライスにんにくで済ませましたが、その日の気分で無しでも大丈夫です。

ミックスもやし：64円(税抜)は半額品を利用。通常のもやしよりも彩りが良いので見栄えします。

前日の晩飯

味は良かったけど、噛み切れないお肉は失敗でした。

【焼豚のもやし炒め】を利用した献立

・筍ご飯
・焼豚のもやし炒め+生野菜
・小アジのマリネ
・みそ汁

みそ汁はインスタントで、小アジのマリネ：167円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。

「筍ご飯」については以下の記事にて紹介済みです。

2022.06.21

スーパー バローで買った【釜めしの素】シリーズ☆食べ比べ3種

※2022年12月、国産五目を追記しました。 スーパー バローで購入した【釜めしの素】シリーズを食べた感想です。 試したのは以下の3つです。 ①釜めしの素　国産五目 　 ②釜めしの素　国産たけのこ 　 ③釜めしの素　まつたけ ...

• 45歳～簡単ご飯メモ

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