【キャベツ・椎茸・ナスのツナ炒め】を作ってみました。
ツナ缶の油でナスと椎茸を蒸し焼きにしたら、キャベツとツナと塩胡椒を入れて炒めるだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク：ハマる旨さ♪キャベツ、椎茸、茄子のツナ炒め
余り野菜で一品出来てしまった、簡単で美味しいレシピでした。特売で購入したツナ缶が大活躍でした。
【キャベツ・椎茸・ナスのツナ炒め】を利用した献立
・白ご飯
・えびシュウマイ
◎キャベツ・椎茸・ナスのツナ炒め
・ハムサラダ
作ったのは◎のメニューで、サラダは野菜とカットしたハムをお皿に載せただけ。えびシュウマイはチルド品をレンジでチンしただけであります。
