ドラッグストアで日本ハムの【天津閣 ふかひれ入りスープ餃子】が4割引の166円(税込)だったので買ってみました。
日本ハムの天津閣シリーズはスーパーのワゴンセールで時々見かけますが、ふかひれ入りスープ餃子は出逢ったことがなかったため、早速夕飯のスープとして利用させてもらいました。
濃縮スープは1袋で充分
作り方は水600ccに白菜1/8と濃縮スープ2袋を入れて餃子を煮込むだけという手軽さですが、濃縮スープ2袋は多いような気がしたので1袋にしました。
味見したところ、個人的に濃縮スープは1袋でよかったと思います。
もし味が足りなければ、ラー油とかゴマ油や好みの調味料をちょこっと追加すれば良いかな。。。なんて思ったり。
残った濃縮スープは次回、何かしらのスープを作る際に活用したいと思います。
ふかひれ入りスープ餃子を食べた感想は、丸くて食感がモチモチしているせいか、スープ餃子とは別の中華系スープを食べている印象でした。
やや大袈裟に感じるモチモチ感は、最近の日本ハム製のチルド食品に共通しているような気がします。
ふかひれの存在はよく分かりませんでしたし、わざとらしいモチモチ感がちょっと気になるところですが、なんだかんだ文句を言いながらも寒い時期に好みの野菜と煮込むだけでちょっとしたおかずスープが簡単に出来上がるのは、便利でつい頼ってしまう存在です。
【天津閣 ふかひれ入りスープ餃子】を利用した献立
➀カニクリームコロッケと
・白ご飯+梅+すりゴマ
・ふかひれ入りスープ餃子
・カニクリームコロッケ
・酢の物
・豆腐サラダ
カニクリームコロッケ：87円と酢の物：121円はスーパーのお惣菜で価格は税抜。豆腐サラダはカットしてミニトマトとドレッシングを乗せただけ。
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➁炊き込みご飯と
・山椒ごはん
・ふかひれ入りスープ餃子
・茶碗蒸し
・さつまいも炊き
・ひじき煮
・ミニトマト
ふかひれ入りスープ餃子は残り物です。（残った餃子は冷蔵保存で、食べる直前にスープと一緒に温めます）
ミニトマトは余り物をそのままで、チルドの茶碗蒸しはレンジでチンしただけ。
普段は湯せんで温めるのですが、この日は湯せんすら面倒に思え、レンジでチンして手軽に済ませようとしたら、温め途中で茶碗蒸し（ぎんなん）が爆ぜてしまい、汚らしい出来栄えになってしまいました。
レンジ温めOK茶碗蒸しでも、今後は湯せんで温めたいと思いました。
さつまいも炊きとひじき煮はヤマザキのもう一品シリーズです。もう一品シリーズはドラッグストアで4～5割引だったものです。
山椒ごはんは炊き込みご飯の素利用で、以下の記事にて紹介済みです。
