【トマトと大葉のサラダ】を作ってみました。
カットしたトマトと大葉にゴマ油・酢・醤油を混ぜ合わせたものを絡ませるだけの手軽さです。今回は黒ゴマもかけてみました。
参考にしたレシピのリンク: 夏にぴったり☆トマトと大葉の冷製サラダ by ふう吉
もっと手軽さを求めるなら市販のドレッシングでもいけますが、自分で調味料を合わせたほうが美味しいです。
【トマトと大葉のサラダ】を利用した献立
・生姜ごはん
・鍋だんごスープ
・白身魚フライ
・トマトと大葉のサラダ
白身魚フライ:57円(税抜)はスーパーの特売惣菜。「生姜ごはん」「鍋だんごスープ」については以下の記事にて紹介済み。