45歳~簡単ご飯メモ

【カブと豚肉の煮物】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

カブと豚肉の煮物

【カブと豚肉の煮物】を作ってみました。

最初にカブと葉っぱをきれいに洗い、皮をむいてカットしておきます。

鍋に油(大さじ1/2)を入れて熱したら、カットした豚肉とチューブ生姜(数cm)を加えて炒め、肉の色が変わったらカブの葉を入れ、しんなりするまで炒めたら、カブを加えて軽く炒め、水(200ml)と醤油(大さじ2)・みりん・酒(各大さじ1)・砂糖(小さじ2)を入れて煮立たせ、煮立ったら蓋をして弱火にしてカブが柔らかくなるまで煮込むだけの手軽さです。

葉つきのカブは大1個(小さなものは2~3個)、豚肉は150gが目安です。(2人分)

アレンジ

明太子ご飯とカブの煮物

春雨を入れても美味しいです。

アレンジ②

カブと鶏団子とネギの煮物

2024年1月、豚肉の代わりに鶏団子、ネギも追加したところ美味しかったです。

【カブと豚肉の煮物】を利用した献立

筍ご飯の献立
・筍ご飯
・カブと豚肉の煮物
・茶碗蒸し
・レタスサラダ
・ブランデーメロン

筍ご飯は炊き込みご飯の素を利用。

サラダはちぎったレタスにカニカマとミニトマトを載せただけで、チルド茶碗蒸しはレンジで温めただけ。
 

ブランデーメロン

ブランデーメロン

ブランデーを利用した大人のデザートです。

半円メロンだと作りやすく、一晩置くと味がしみて美味しさが増すような気がします。

ナスとシメジのニンニク炒め【ナスとシメジのニンニク炒め】簡単料理と献立前のページ

ダイショー【とろとろ湯豆腐用だしの素】で一人鍋次のページとろとろ湯豆腐用だしの素

ピックアップ記事

  1. 【スーパーのうなぎ蒲焼】美味しい食べ方

  2. 【夏野菜の炒め煮】簡単料理と献立

  3. 【キュウリとカニカマのくるみ和え】簡単料理と献立

関連記事

  1. 余り野菜とベーコンの蒸し煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【キャベツとベーコンのコンソメ蒸し】簡単料理と献立

    <2024年6月更新>【キャベツとベーコンのコンソメ蒸し】…

  2. 鶏肉と大根と人参の煮物

    45歳~簡単ご飯メモ

    【鶏肉・大根・人参の煮物】簡単料理と献立

    <2024年11月更新>【鶏肉・大根・人参の煮物】を作って…

  3. しめじのツナ玉炒め

    45歳~簡単ご飯メモ

    【しめじのツナ卵炒め】簡単料理と献立

    【しめじのツナ卵炒め】を作ってみました。しめじと缶汁を…

  4. 黒はんぺんと大根の煮物

    45歳~簡単ご飯メモ

    【黒はんぺんと大根の煮物】簡単料理と献立

    【黒はんぺんと大根の煮物】を作ってみました。鍋にカット…

  5. きりたんぽ汁

    45歳~簡単ご飯メモ

    【きりたんぽ汁】簡単料理と献立

    <2025年7月更新>【きりたんぽ汁】を作ってみました。…

  6. 大根とシメジの炒め煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【大根としめじの炒め煮】簡単料理と献立

    <2025年5月更新>【大根としめじの炒め煮】を作ってみま…

最近の記事
  1. 井村屋 とうもろこしごはんの素
  2. たまねぎスープで作るこうや豆腐
  3. はくばく あばれほうとう
アーカイブ
6月の人気記事
  1. 備前屋 あわ雪
  2. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  3. 紀ノ国屋フィンランドパン ハパンルイスヴォッカ
  4. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ
  5. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)




  1. 毛皮のコートを着たニシン

    外食レポ

    【ロシア料理レストラン 銀座ロゴスキー】待たずにランチをする方法
  2. 小豆島オリーブラーメン 塩スープ

    44歳~簡単ご飯メモ

    【小豆島オリーブラーメン 塩スープ】作って食べた感想
  3. 京風だしで味わう釜めしの素 まつたけ

    48歳~簡単ご飯メモ

    バローで買った【釜めしの素 まつたけ】食べた感想と献立
  4. すき焼き

    48歳~簡単ご飯メモ

    【すき焼き】簡単料理と献立
  5. 舞茸と厚切りベーコンのホイル焼き

    46歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸と厚切りベーコンのホイル焼き】簡単料理と献立
PAGE TOP