46歳~簡単ご飯メモ

【舞茸とネギのホイル焼き】簡単料理と献立

舞茸とネギのホイル焼き

【舞茸とネギのホイル焼き】を作ってみました。

アルミホイルにカットした舞茸・ネギ・ベーコンをのせたら、塩・胡椒・オリーブオイルをかけ、アルミホイルで包んで焼くだけの手軽さです。

焼く前
焼く前の舞茸とネギのホイル焼き

この日はベーコンの代わりにロースハムで対応。

参考にしたレシピのリンク:まいたけとねぎのホイル焼き(だいどこログ)

レシピではオーブントースターで焼いてますが、時間がかかるし具材の焼きも甘かったので、アルミホイルのままフライパンに移して蓋をして焼き直しました。

個人的には、具材の下がちょっと焦げてるくらいが好みです。ポン酢をかけて食べました。

2021年1月、舞茸の代わりにしめじ、加えて卵も入れてみました。
玉子入り しめじとハムのホイル焼き

【舞茸とネギのホイル焼き】を利用した献立

舞茸とネギのホイル焼きの献立
・白ごはん+梅+すりゴマ
・みそ汁
・肉団子+生野菜
・舞茸とネギのホイル焼き

みそ汁はカップに顆粒だしと味噌と冷凍ネギを入れてお湯を注いだだけ。肉団子は米久の肉団子 黒酢たれを湯煎で温めただけで旦那とシェア。

キャベツとシメジのツナ卵炒め【キャベツとしめじのツナ卵炒め】簡単料理と献立前のページ

市販のくず湯で簡単デザート【葛練り風 牛乳プリン】次のページスギマル くずゆ

関連記事

  1. 青森しじみラーメン 塩味

    46歳~簡単ご飯メモ

    【青森しじみラーメン 塩味】を作ってみた(ワカメなし)

    高砂食品の【青森しじみラーメン 塩味】を旦那が義実家より貰って…

  2. のどぐろ釜飯の素

    46歳~簡単ご飯メモ

    【のどぐろ釜飯の素】を利用した献立と食べた感想

    島根県の松江に旅行した際、自宅土産に【のどぐろ釜飯の素】を買っ…

  3. 山陰沖産 即席のどぐろ汁

    46歳~簡単ご飯メモ

    即席みそ汁食べ比べ【山陰沖産 即席のどぐろ汁】と【和田珍味 ふぐ生みそ汁】

    島根県に出掛けた際、自宅土産にインスタントみそ汁を2種類購入しました。…

  4. チルド餃子とミックスもやしの蒸し煮

    46歳~簡単ご飯メモ

    【チルド餃子とミックスもやしの蒸し煮】簡単料理と献立

    【チルド餃子とミックスもやしの蒸し煮】を作ってみました。…

  5. 白菜と豆腐と豚肉のうま煮

    46歳~簡単ご飯メモ

    【白菜・豆腐・豚肉のうま煮】簡単料理と献立

    【白菜・豆腐・豚肉のうま煮】を作ってみました。カットし…

  6. ハンバーグミュージアム 完熟トマトのクリームハンバーグ

    46歳~簡単ご飯メモ

    【ハンバーグミュージアムシリーズ(日本ハム)】3種を食べ比べ

    ここ2ヶ月で日本ハムのハンバーグミュージアムシリーズ中の3種を…

最近の記事

  1. 吉田屋 葛ごまどうふ(丹波黒大豆入り)
  2. 山形だるまやからしみそラーメン
  3. 合鴨の信州みそ仕立て
  4. グリコ 炊き込み御膳 とり五目
  5. 沢屋 いちごミルクジャム

アーカイブ



  1. 明太子と大葉のそうめん

    47歳~簡単ご飯メモ

    【明太子そうめん】簡単料理と献立☆「利尻昆布 生そうめん」で作ってみた
  2. ナスとネギの炒め物

    48歳~簡単ご飯メモ

    【ナスとネギの炒め物】簡単料理と献立
  3. 舞茸と人参のきんぴら

    47歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸と人参のきんぴら】簡単料理と献立
  4. 割烹釜めしの素さつまいも

    45歳~簡単ご飯メモ

    カネカ【割烹釜めしの素 さつまいも】を利用した献立と簡単料理
  5. ゆで卵とトマトのイタリアンサラダ

    45歳~簡単ご飯メモ

    【ゆで卵とトマトのバジルサラダ】簡単料理と献立
PAGE TOP