がんばらないご飯作り

アマタケといえばサラダチキンが思い浮かびますが、個人的には鍋だんごシリーズの方がお世話になっております。

今回は、今まで試した鍋だんごシリーズについて書き留めてみました。

①アマタケ 南部どり 鍋だんご
②アマタケ 岩手がも入り 鍋だんご

①【アマタケ 南部どり 鍋だんご】を利用した簡単料理と献立

スーパーにて半額購入した鍋だんご：144円(税抜)と、余っていたチルドのスープ餃子用スープで鍋だんごスープを作ってみました。

野菜はミックスもやしのみ。鍋にスープを投入し、鍋だんごとミックスもやしを入れただけの手軽さです。

チルドのスープ餃子については以下の記事にて紹介済み。

2018.10.28

紀文【鶏の旨塩スープ餃子】を利用した献立

スーパーで紀文【鶏の旨塩スープ餃子】を買ってみました。 今回は上記を利用した献立と食べた感想を書き留めたいと思います。 紀文【鶏の旨塩スープ餃子】の作り方と食べた感想 餃子は12個入りでスープは2袋となります。 スープ1袋で30...

鍋だんごスープの献立

・生姜ごはん
・鍋だんごスープ
・白身魚フライ
・トマトと大葉のサラダ

もやしの量が明らかに多いですが、直ぐに傷むので強引に使い切り。

白身魚フライはスーパーのお惣菜、「生姜ごはん」「トマトと大葉のサラダ」については以下の記事にて紹介済み。

2018.11.09

【生姜ごはん】簡単料理と献立☆ロシア土産のマギーブイヨンで作ってみた

【生姜ごはん】を作ってみました。 といだ米にカットした生姜と洋風だしと酒を混ぜ合わせたら、炊飯器のスイッチを押すだけの手軽さです。 参考にしたレシピのリンク：ネスレバランスレシピ【しょうが（生姜）ご飯】 レシピではマギーブイヨンキ...

2018.11.12

【トマトと大葉のサラダ】簡単料理と献立

【トマトと大葉のサラダ】を作ってみました。 カットしたトマトと大葉にゴマ油・酢・醤油を混ぜ合わせたものを絡ませるだけの手軽さです。今回は黒ゴマもかけてみました。 参考にしたレシピのリンク： 夏にぴったり☆トマトと大葉の冷製サラダ by ふう...

②【アマタケ 岩手がも入り 鍋だんご】を利用した簡単料理と献立

スーパーにて半額購入した鍋だんご：149円(税抜)で、鍋だんご入り大根と人参の煮物を作ってみました。

圧力鍋に具材と水と調味料（酒・みりん・砂糖・醤油）を入れて煮るだけの手軽さです。メイン具材は大根・人参・鍋だんごです。

＜レシピID：2599998＞を参考にしました。

レシピでは鶏肉利用ですが、今回は鶏肉代わりに鍋だんごを使い、余っていた椎茸もIN。

出来上がり

普段は「南部どり 鍋だんご」を買うことが多いですが、今回は珍しく「岩手がも入り」が半額だったので思わず購入してしまい。

【アマタケ 岩手がも入り 鍋だんご】を食べた感想は、「南部どり 鍋だんご」とは異なる味がしました。

鴨って食べ慣れていないし、チキンよりも味が濃厚なので、濃ゆい肉が得意でない自分でも食べられるか心配でしたが、鍋だんごになっているせいか、砂肝入りでも割と美味しく食べられました。

でもやっぱり個人的には、食べ慣れた安定の美味しさの【南部どり 鍋だんご】の方が好みかも。

【鍋だんご入り大根と人参の煮物】を利用した献立

・白ご飯+梅+すりゴマ
・アジの竜田揚げ
・鍋だんご入り大根と人参の煮物
・海藻サラダ 釜揚げしらすのせ

アジの竜田揚げ：172円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。海藻サラダは生の海藻サラダに釜揚げしらすを乗せただけ。