46歳~簡単ご飯メモ

アマタケの鍋だんごシリーズを利用した簡単料理と献立

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アマタケ 岩手がも入り 鍋だんご

アマタケといえばサラダチキンが思い浮かびますが、個人的には鍋だんごシリーズの方がお世話になっております。

今回は、今まで試した鍋だんごシリーズについて書き留めてみました。

①アマタケ 南部どり 鍋だんご
②アマタケ 岩手がも入り 鍋だんご

①【アマタケ 南部どり 鍋だんご】を利用した簡単料理と献立

鍋だんごとスープ

スーパーにて半額購入した鍋だんご:144円(税抜)と、余っていたチルドのスープ餃子用スープで鍋だんごスープを作ってみました。

野菜はミックスもやしのみ。鍋にスープを投入し、鍋だんごとミックスもやしを入れただけの手軽さです。

チルドのスープ餃子については以下の記事にて紹介済み。

鍋だんごスープの献立

献立
・生姜ごはん
・鍋だんごスープ
・白身魚フライ
・トマトと大葉のサラダ

もやしの量が明らかに多いですが、直ぐに傷むので強引に使い切り。

白身魚フライはスーパーのお惣菜、「生姜ごはん」「トマトと大葉のサラダ」については以下の記事にて紹介済み。


②【アマタケ 岩手がも入り 鍋だんご】を利用した簡単料理と献立

アマタケ 岩手がも入り 鍋だんご

スーパーにて半額購入した鍋だんご:149円(税抜)で、鍋だんご入り大根と人参の煮物を作ってみました。

圧力鍋に具材と水と調味料(酒・みりん・砂糖・醤油)を入れて煮るだけの手軽さです。メイン具材は大根・人参・鍋だんごです。

レシピID:2599998>を参考にしました。

レシピでは鶏肉利用ですが、今回は鶏肉代わりに鍋だんごを使い、余っていた椎茸もIN。

出来上がり
鍋だんご入り大根と人参の煮物

普段は「南部どり 鍋だんご」を買うことが多いですが、今回は珍しく「岩手がも入り」が半額だったので思わず購入してしまい。

【アマタケ 岩手がも入り 鍋だんご】を食べた感想は、「南部どり 鍋だんご」とは異なる味がしました。

鴨って食べ慣れていないし、チキンよりも味が濃厚なので、濃ゆい肉が得意でない自分でも食べられるか心配でしたが、鍋だんごになっているせいか、砂肝入りでも割と美味しく食べられました。

でもやっぱり個人的には、食べ慣れた安定の美味しさの【南部どり 鍋だんご】の方が好みかも。

【鍋だんご入り大根と人参の煮物】を利用した献立

鍋だんご入り大根と人参の煮物の献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
・アジの竜田揚げ
・鍋だんご入り大根と人参の煮物
・海藻サラダ 釜揚げしらすのせ

アジの竜田揚げ:172円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。海藻サラダは生の海藻サラダに釜揚げしらすを乗せただけ。

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