46歳~簡単ご飯メモ

【アマタケ 岩手がも入り 鍋だんご】で大根と人参の煮物を作ってみた

半額購入したアマタケ 岩手がも入り 鍋だんご

スーパーで【アマタケ 岩手がも入り 鍋だんご】が半額の149円(税抜)だったので買ってみました。

アマタケといえばサラダチキンが思い浮かびますが、個人的には今回購入した鍋だんごシリーズの方がお世話になっております。

普段は割引品の「南部どりの鍋だんご」を買うことが多いですが、今回は珍しく「岩手がも入り」が半額だったので思わず購入してしまい。

鍋だんご入り大根と人参の煮物

鍋だんご入り大根と人参の煮物

圧力鍋に具材と水と調味料(酒・みりん・砂糖・醤油)を入れて煮るだけの手軽さです。メイン具材は大根・人参・鍋だんごです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon 圧力鍋で簡単!鶏モモ肉と大根と人参の煮物 by sa☆kitchen

レシピでは鶏肉利用ですが、今回は鶏肉代わりに鍋だんごを使い、余っていた椎茸もIN。レシピ通りに作ったものについては以下の記事にて紹介済み。

煮物の【アマタケ 岩手がも入り 鍋だんご】を食べた感想

アマタケ 岩手がも入り 鍋だんご

「南部どりの鍋だんご」との比較になりますが、南部どりとは異なる味がしました。

鴨って食べ慣れていないし、チキンよりも味が濃厚なので、鶏肉があまり得意でない自分でも食べられるか心配でしたが、鍋だんごになっているせいか、砂肝入りでも割りと美味しく食べられました。

【鍋だんご入り大根と人参の煮物】を利用した献立

鍋だんご入り大根と人参の煮物の献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
・アジの竜田揚げ
・鍋だんご入り大根と人参の煮物
・海藻サラダ 釜揚げしらすのせ

アジの竜田揚げ:172円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。海藻サラダは生の海藻サラダに釜揚げしらすを乗せただけ。

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