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45歳～簡単ご飯メモ
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【ジャーマンポテト】簡単料理と献立
【ジャーマンポテト】を作ってみました。オリーブオイルでジャガイモ・玉ねぎ・ベーコンを炒めたら、塩コショウしてパセリをかけるだけの手軽さです。…
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【焼豚のもやし炒め】簡単料理と献立
【焼豚のもやし炒め】を作ってみました。ゴマ油(適量)でカットした焼豚を炒めたら、スライスにんにく⇒ミックスもやしを加えて炒め、塩胡椒・鶏ガラスー…
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【舞茸のきんぴら】簡単料理と献立
【舞茸のきんぴら】を作ってみました。ゴマ油で舞茸を炒めたら、砂糖・醤油・唐辛子で味付けをし、仕上げに白ごまをかけるだけの手軽さです。参考…
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【レタスとハムのさっと煮】簡単料理と献立
＜2024年6月更新＞【レタスとハムのさっと煮】を作ってみました。鍋にカットしたレタスとハムを入れたら、白だし・酒(各大さじ1)・黒胡椒・塩…
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【島豆腐としめじのベーコンポン酢炒め】簡単料理と献立
＜2024年7月更新＞スーパーの沖縄フェアで島豆腐を購入。島豆腐を使った簡単レシピの記録です。豆腐は普通の木綿豆腐でもOKです。…
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【余り野菜のお酢煮】簡単料理と献立
【余り野菜のお酢煮】を作ってみました。こちらはまだ会社勤めをしていて料理も全く出来なかった結婚当初、100円ショップで購入したレシピ本を参考に作…
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【にんじんしりしり】簡単料理と献立
【にんじんしりしり】を作ってみました。細かくしたニンジンをツナ缶の油で炒めたら、ツナと溶き卵を入れ、調味料（塩胡椒・麺つゆ）で味付けするだけの手…
