45歳～簡単ご飯メモ
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スーパーの北海道フェアで近海食品の【炭焼さんま丼】が売られていたので即買いしてリピートしました。【炭焼さんま丼】は以前、北海道の釧路方面へ出かけ…
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【ジャーマンポテト】を作ってみました。オリーブオイルでジャガイモ・玉ねぎ・ベーコンを炒めたら、塩コショウしてパセリをかけるだけの手軽さです。…
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【焼豚のもやし炒め】を作ってみました。ゴマ油でにんにくと細かくカットした焼豚を炒めたら、もやしを投入して塩コショウ・鶏ガラスープの素で味付けし、…
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【舞茸のきんぴら】を作ってみました。ゴマ油で舞茸を炒めたら、砂糖・醤油・唐辛子で味付けをし、仕上げに白ごまをかけるだけの手軽さです。参考…
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＜2024年6月更新＞【レタスとハムのさっと煮】を作ってみました。鍋にカットしたレタスとハムを入れたら、白だし・酒(各大さじ1)・黒胡椒・塩…
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＜2024年7月更新＞スーパーの沖縄フェアで島豆腐を購入。島豆腐を使った簡単レシピの記録です。豆腐は普通の木綿豆腐でもOKです。…
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【余り野菜のお酢煮】を作ってみました。こちらはまだ会社勤めをしていて料理も全く出来なかった結婚当初、100円ショップで購入したレシピ本を参考に作…
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