45歳～簡単ご飯メモ
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【舞茸と白菜の肉豆腐】を作ってみました。鍋にカットした白菜と水(150ml)・醤油・酒(各大さじ2)・みりん・砂糖(各大さじ1)・おろし生姜(チ…
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【小松菜とベーコンの卵炒め】を作ってみました。フライパンでとき卵を焼いたら一旦取り出し、カットした小松菜とベーコンを炒め、調味料（鶏ガラスープの…
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スーパーの北海道フェアで近海食品の【炭焼さんま丼】が売られていたので即買いしてリピートしました。【炭焼さんま丼】は以前、北海道の釧路方面へ出かけ…
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【ジャーマンポテト】を作ってみました。オリーブオイルでジャガイモ・玉ねぎ・ベーコンを炒めたら、塩コショウしてパセリをかけるだけの手軽さです。…
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【焼豚のもやし炒め】を作ってみました。ゴマ油でにんにくと細かくカットした焼豚を炒めたら、もやしを投入して塩コショウ・鶏ガラスープの素で味付けし、…
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【舞茸のきんぴら】を作ってみました。ゴマ油で舞茸を炒めたら、砂糖・醤油・唐辛子で味付けをし、仕上げに白ごまをかけるだけの手軽さです。参考…
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【レタスとハムのさっと煮】を作ってみました。鍋にレタスとハムを入れ、調味料（白だし・酒・黒胡椒）を加えて火にかけるだけの手軽さです。参考…
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