45歳～簡単ご飯メモ

1. 

   2019.07.20

   【島豆腐としめじのベーコンポン酢炒め】簡単料理と献立

   ＜2024年7月更新＞スーパーの沖縄フェアで島豆腐を購入。島豆腐を使った簡単レシピの記録です。豆腐は普通の木綿豆腐でもOKです。…

2. 

   2019.07.18

   【余り野菜のお酢煮】簡単料理と献立

   【余り野菜のお酢煮】を作ってみました。こちらはまだ会社勤めをしていて料理も全く出来なかった結婚当初、100円ショップで購入したレシピ本を参考に作…

3. 

   2019.07.15

   【にんじんしりしり】簡単料理と献立

   【にんじんしりしり】を作りました。細かくしたニンジンをツナ缶の油で炒めたら、ツナを入れてよく混ぜる。溶き卵を流し入れ、全体に絡めるように炒め…

4. 

   2019.07.14

   スーパーの焼き鮭で簡単鍋

   スーパーの焼き鮭：180円(税抜)を利用した簡単鍋を作ってみました。水と調味料(白だし・昆布つゆ)を入れた鍋に好みの野菜・豆腐・骨を取った焼き鮭…

5. 

   2019.07.13

   【ゆで卵とトマトのバジルサラダ】簡単料理と献立

   【ゆで卵とトマトのバジルサラダ】を作ってみました。ゆで卵とトマトをカットしたら、調味料（マヨネーズ・オリーブオイル・塩胡椒・乾燥バジル）を混ぜ合…

6. 

   2019.07.11

   【大根とウインナーの和風煮物】簡単料理と献立

   【大根とウインナーの和風煮物】を作りました。鍋に水（200ml）・だしの素（小さじ1）・砂糖（大さじ1）・醤油・酒（各大さじ2）を入れて火にかけ…