48歳~簡単ご飯メモ

【くらこん Good for Vegans 豆腐ハンバーグの素】作って食べた感想と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

くらこん 豆腐ハンバーグの素

スーパーのワゴンセールにて、くらこんの【Good for Vegans 豆腐ハンバーグの素】が半額の185円(税抜)だったので買ってみました。

こちらはお肉を使わないグルテンフリーのひじき入り豆腐ハンバーグの素となります。

豆腐の水切りなどの手間が不要で、簡単に作れそうだったのが購入の決め手となりました。

今回は上記を作って食べた感想について書き留めてみました。

ちなみに私自身はヴィーガンでもベジタリアンでもありません。

単に豆腐ハンバーグを作って食べただけの感想となります。

【くらこん Good for Vegans 豆腐ハンバーグ】の作り方

くらこん 豆腐ハンバーグの素
中は具材と粉末調味料

用意するのは、木綿豆腐1丁(300~400g)とオリーブオイルのみです。

材料を混ぜる

くらこん 豆腐ハンバーグの素 ボウルに入れた具材
豆腐ハンバーグのタネ 均一になるまで混ぜる

ボウルにパックの水を捨てた木綿豆腐・具材・粉末調味料を入れ、スプーンでよく混ぜ合わせます。

成形したら焼く

成形した豆腐ハンバーグ 
焼いている豆腐ハンバーグ 

均一に混ぜた具材を成形したら、オリーブオイルで焼くだけの手軽さです。

成形の際は、ラップを使えば手も汚れません。

焼き方は蓋をして、中火で両面に焼き色が付くくらいで完成です。

崩れやすいので、ひっくり返す時は慎重に。

今回は味付けとして、フライパンから取り出す前にポン酢を少し垂らしてみました。

【くらこん Good for Vegans 豆腐ハンバーグ】を食べた感想

豆腐ハンバーグ 
豆腐ハンバーグの断面 中身

スーパーフードのキヌアが入っております。

焼いている時や、食べた一口目に香りや風味を強く感じました。

キヌアの香りって独特なので、苦手な人は避けた方が良いかもしれません。

豆腐ハンバーグとしての味は、個人的に塩辛く感じました。

よく言えばスパイシーとでも言うのかな。

市販の豆腐ハンバーグって塩辛く感じるものが多いですが、こちらも同じような塩辛さでした。

今回はポン酢を垂らしたので、調味料なしでそのまま食べられました。

食べているうちにキヌアの香りやスパイシーさは多少は慣れて、旦那は美味しかったと言ってくれました。

私はスパイシーではない優しい味の豆腐ハンバーグを食べたかったので、ちょっと期待外れな印象もありましたが、キヌア入りの豆腐ハンバーグは珍しいと思うので試せて良かったと思います。

【くらこん Good for Vegans 豆腐ハンバーグ】を利用した献立

豆腐ハンバーグの献立
・白ご飯
・豆腐ハンバーグ+生野菜
・きのことハムの炒め煮
・姫竹の天ぷら

姫竹の天ぷら:198円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。

「きのことハムの炒め煮」の元レシピについては以下の記事にて紹介済みです。

京五山 四季食彩 湯葉どうふ【京五山 四季食彩 湯葉どうふ】食べた感想と献立前のページ

【はくばく 雑穀クッキングクラブ キヌア】白米と炊いて食べた感想次のページはくばく 雑穀クッキングクラブ キヌア

関連記事

  1. ハウス食品 欧風ポークカレーと欧風ビーフカレー

    48歳~簡単ご飯メモ

    ハウス食品 選ばれし人気店 レトルトカレー☆食べ比べ2種

    スーパーの特売にて、ハウス食品の選ばれし人気店シリーズ【欧風ポ…

  2. マルハニチロ からだシフト 糖質コントロール 親子丼

    48歳~簡単ご飯メモ

    【からだシフト 糖質コントロール 親子丼(マルハニチロ)】食べた感想と献立

    ドラッグストアのワゴンセールにて、マルハニチロの【からだシフト…

  3. キャベツとしめじの煮物

    48歳~簡単ご飯メモ

    【キャベツとしめじの煮物】簡単料理と献立

    【キャベツとしめじの煮物】を作ってみました。鍋に水(2…

  4. バロー 釜めしの素 国産五目
  5. ナスと舞茸のポン酢炒め

    48歳~簡単ご飯メモ

    【ナスと舞茸のポン酢炒め】簡単料理と献立

    【ナスと舞茸のポン酢炒め】を作ってみました。フライパン…

  6. 丸大食品 和ハンバーグ 鯛だし香るなめたけソース

    48歳~簡単ご飯メモ

    【和ハンバーグ 鯛だし香るなめたけソース(丸大食品)】食べた感想と献立

    ドラッグストアの見切り品コーナーにて、丸大食品の【和ハンバーグ…

最近の記事

  1. 蓼科リゾートスープカレー 親湯温泉
  2. ドライフルーツをトッピングしたメロンフルーチェ
  3. ユーハイム バウムクーヘンキュート チョコレート
  4. ちくわぶ・油揚げ・卵の煮物

アーカイブ

  1. れんこん・椎茸・ウインナーのポン酢炒め

    49歳~簡単ご飯メモ

    【レンコン・椎茸・ウインナーのポン酢炒め】簡単料理と献立
  2. 味の素 しょうがギョーザ

    47歳~簡単ご飯メモ

    【味の素 しょうがギョーザ】を食べた感想と献立
  3. きびなご唐揚げの卵とじ

    46歳~簡単ご飯メモ

    きびなご唐揚げのリメイク【きびなご唐揚げの卵とじ】簡単料理と献立
  4. 割烹 立よし ほぐし飯の素 鮎

    48歳~簡単ご飯メモ

    【割烹 立よし ほぐし飯の素・鮎】食べた感想と献立
  5. お菓子百科 クールン レアチーズケーキ

    簡単デザート

    【お菓子百科 クールン レアチーズケーキ】を久々に作って食べた感想
PAGE TOP