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【コロコロ大根とハム炒め】を作ってみました。
サイコロ型にカットした大根はレンジで温めた後、軽く片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで炒めたら、ハム(ベーコン)を加え、仕上げに塩コショウと醤油で味付けするだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク：
コロコロ大根と厚切りベーコンのステーキ♪ by mamim0
今回は片栗粉をまぶしてみましたが、省略しても大丈夫です。分厚いハムやベーコンがある時に作ったりします。
【コロコロ大根とハム炒め】を利用した献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
・クリームスープパスタ
・コロコロ大根とハム炒め+生野菜
・黒胡麻とうふ
「豆乳仕立て サーモンと黒オリーブのクリームスープパスタ」はクノールのスープDELIシリーズです。スーパーで半額の79円(税抜)でした。美味しかったのでネット検索したのですが、廃番商品みたいで取り扱いサイトはありませんでした。
「黒胡麻とうふ」は聖食品のチルド品でスーパーで100円(税抜)でした。
金胡麻とうふが美味しかったので、黒胡麻とうふも同時購入しました。2パックになっており、タレは付いていないので、貰い物の田楽味噌を付けて食べました。
