【ハムと白菜と大根の旨煮】を作ってみました。
鍋に具材を入れたら水と調味料(中華だし・醤油・砂糖)を入れ、蓋をして煮るだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク: 生ハムと白菜と大根の旨煮♪ by sweetpia
レシピでは生ハム利用ですが、普通のハムでも美味しかったです。
2020年12月、生ハムでも作ってみました。
加熱した生ハムも美味しかったです。
【ハムと白菜と大根の旨煮】を利用した献立
①豆腐ソテーと
・白ご飯+梅+すりゴマ
・豆腐ソテー+生野菜
・生ハムと白菜と大根の旨煮
豆腐ソテーは、ゴマ油で焼いた木綿豆腐を焼き肉のタレで味付けしただけ。
☆彡
②舞茸の卵とじと
・白ご飯+梅+すりゴマ
・舞茸の卵とじ+生野菜
・ハムと白菜と大根の旨煮
「舞茸の卵とじ」については、以下の記事にて紹介済み。