47歳~簡単ご飯メモ

【日本ハム もう切ってますよ! 焼豚】で焼そばを作ってみた

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日本ハム もう切ってますよ! 焼豚 
焼豚入り焼そば 

ドラッグストアのワゴンセールにて購入した【日本ハム もう切ってますよ! 焼豚】で焼そばを作ってみました。

作り方は、一般的なチルド焼そばと同様です。

キャベツと焼豚だけのシンプルな焼そばとなります。

参考にしたレシピのリンク: 「焼き豚入り焼きそば」   ♪♪

黄色いのは卵です。

最近は鉄板ナポリタンみたく、最後に溶き卵を入れるのがお気に入りです。

焼そばの卵については、後ほど紹介したいと思います。

【日本ハム もう切ってますよ! 焼豚】を食べた感想

限りなくハムに近い感じでした。

焼豚としての風味を期待していると、ちょっと拍子抜けするかもしれません。

最初から薄くカットされていて便利なので、ハムを前提に調理する方が向いている気がしました。

使用したチルド焼そば

マルちゃん焼そば1人前

「マルちゃん焼そば1人前」を2つ使いました。

マルちゃん焼そばは3食入りが定番ですが、二人暮らしだと量が多いため、1人前の割引品を見かけると買わずにはいられません。

せっかくの焼そばなので、大好きな豚バラ肉を買おうと思ったけど、前述の【もう切ってますよ! 焼豚】を購入済みだったため、今回はチルド焼豚を利用した次第であります。

4年ぶりの「マルちゃん焼そば」と簡単オムそば

2017年春に購入した「マルちゃん焼そば(減塩)」
マルちゃん焼そば1人前 減塩

たまに食べると美味しい「マルちゃん焼そば」ですが、定番商品である3人前は量が多すぎて長いこと見送ってきました。

今回、約4年ぶりの「マルちゃん焼そば」となりました。

過去ブログにて、余った焼そばはオムそばで完食!との記載があったのでリライトしました。

調理した「マルちゃん焼そば(減塩)」
調理したマルちゃん焼そば

具材はキャベツ・ニンジン・豚肉・しめじ。

2021年現在、焼そばのお肉は豚バラ肉がお気に入りですが、2017年は豚肩ロース切り落としが好みだったようです。

食べる量にもよりますが、我が家の場合は2人前を作ると3人分程の量となります。

余った焼そばは翌日の昼、オムそばとして食べるのが大好きですが、久々だったせいか卵が少なくて失敗してしまいました。

失敗したオムそば 失敗したオムそば
オムそば 成功例

長らく失敗写真のままでしたが、2021年8月に成功したオムそば写真を追加しました。

参考程度に簡単オムそばの作り方を以下に書き留めておきます。


①余った焼そばをレンジで加熱
②油を引いたフライパンに溶き卵を入れる
③卵が半熟になったら、レンジで温めた焼そばをフライパンの片側に入れる。
④卵が好みの固さになったら、焼きそばに被せるようにのせてお皿に盛り付け。


フライパンで温めて、そのまま溶き卵を流し込むこともあります。

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