スーパーのワゴンセールで伏見蒲鉾【おじゃがまる】が118円(税抜)だったので購入。
こういう鍋物系食材は春になると販売されなくなってしまうので、寒い時期のお楽しみであります。
以前はそのまま焼いて食べましたが、今回はパッケージ裏に紹介されていた簡単レシピ・コンソメスープを作ってみました。
鍋に水とコンソメ、おじゃがまると好みの具材を入れて煮込むだけの手軽さであります。
この日は41円(税抜)で購入した舞茸、自宅にあった大根の葉を入れてみました。
食べた感想は、大好きな魚肉練り製品にこれまた大好きなじゃがいもが入っているおじゃがまるなので激ウマでした。
焼きはもちろん煮ても美味しいので、見切り品で安くなっていると買わずにはいられない食材であります。
この日はワゴンセールで見切り品をたくさん購入したので、献立はそれらを使ったものがほとんどでした。
【おじゃがまる】のコンソメスープを利用した献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
◎おじゃがまるのコンソメスープ
◎ミニウインナー入り巣ごもり卵
◯大根と人参とハムの煮物
・煮豆
作ったのは◎のメニューで◯メニューは残り物。
巣ごもり卵の具材は、見切り品のカット野菜(94円)と特売のウインナー(98円)であります。添えたミニトマトも見切り品で1パック128円でした。
巣ごもり卵については以下のレシピを参考にしました。
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カット野菜で♪巣ごもり目玉蒸し焼き♪ by シャア専用料理長
