レトルトの中華丼を利用して野菜スープを作ってみました。
鍋に好みの野菜・水(300ml)を入れて煮たら、中華丼の素を加えて軽く煮るだけの手軽さです。
今回はキャベツとしめじで作りました。
カット野菜を使えば、切る手間も省けて楽ちんかと思います。
使用したレトルトは、「S&B どんぶり党 中華丼」です。
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＜アレンジ＞
中華丼の素には、うずら卵が1つしか入っていないため、鶏卵を入れて落とし卵煮として食べても美味しかったです。
【キャベツとしめじの落とし卵煮】を利用した献立
・白ご飯
・黒カレイの唐揚げ+生野菜サラダ
・キャベツとしめじの落とし卵煮
・きんぴらごぼう
・甘夏
黒カレイの唐揚げ：291円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。
きんぴらごぼうはスーパーにて半額購入したチルド品。
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