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スーパーにて、【一正のおでん袋9種】が半額の249円(税抜)だったので買ってみました。
今回は上記を利用したおでんについて書き留めてみました。
【一正 おでん袋 9種】作り方と食べた感想
練り製品多めの中身
玉子は昭和温泉卵を代用おでん種に大根と玉子は入っていないので、食べたい場合は用意します。
大根は輪切りしたら十字に切れ目を入れ、レンジで加熱。
ゆで玉子は茹でるのが面倒だったので、3割引で購入した温泉卵：84円(税抜)で良しとしました。
うずら卵の水煮でも良さそうかも。
作り方
鍋に添付のスープと水1000mlを入れたら、大根(レンジで加熱)とこんにゃくを入れて煮ます。
大根が柔らかくなったら、おでん種(熱湯を回しかける)と温泉卵を加え、沸騰させず煮るだけの手軽さです。
出来上がり
仕上げに「おでんの粉」をかけました。
静岡県のスーパーでは、100円ほどで販売されている定番品です。
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【一正 おでん袋 9種】を食べた感想
蒲鉾屋さんだけあって、練り製品が美味しかったです。
過去に好んで食べていた練り製品も入っており、バラエティー豊かで1回では食べ切れず、お腹も満腹になりました。
名古屋コーチンガラエキス入りのスープも、今まで食べたおでんにはない風味で新鮮でした。
おでんの定番とも言える大根と玉子を用意する手間はありますが、私はレトルトおでん等に入っている昆布が苦手なので、昆布が入っていないおでん袋は好印象でした。
とは言いつつも。。。
疲れている時は、具材を用意するのはやはり面倒に感じます。
そんな時は、同じ名古屋コーチンガラエキス入りスープを使ったレトルト品がお勧めかと思います。
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【一正 おでん袋 9種】を利用した献立
・白ご飯
・おでん（田楽味噌+おでんの粉）
・ブロッコリーとチキンナゲットのコンソメ炒め
・はっさく
「ブロッコリーとチキンナゲットのコンソメ炒め」については以下の記事にて紹介済みです。
【ブロッコリーのコンソメ炒め】を作ってみました。
基本の作り方は、カットしたブロッコリーをオリーブオイルで炒め、コンソメと塩胡椒で味を調えるだけの手軽さです。
上写真はブロッコリーと一緒にミニトマトも炒めてみました。
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