＜2025年7月更新＞
【白菜と椎茸のおかか煮】を作ってみました。
カットした白菜と椎茸をゴマ油(適量)でしんなりするまで炒めたら、水(100ml)とかつお節と砂糖(小さじ2)・酒・醤油(各大さじ1)を加え、蓋をして汁気がなくなるまで煮込むだけの手軽さです。
白菜は1/4個、椎茸は2～3個、かつお節は使い切り1袋が目安です（2～3人分）
椎茸以外のキノコでもOKです。
2022年2月、カニカマを入れても美味しかったです。
2025年7月、椎茸の代わりにエリンギで作ってみました。
・白ご飯
・ディルスープ
・ひとくちエビフライ+生野菜サラダ
・白菜と椎茸のおかか煮
・ひじきと豆のサラダ
ディルスープはカルディのインスタントで、ひとくちエビフライはスーパーのお惣菜。
フジッコの「ひじきと豆のサラダ」は、スーパーのチルド品を器に開けただけ。
2026.05.19
【伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ 和風お…
2026.05.18
【がんも・小松菜・カニカマの炒め物】簡単料理と献立…2026.05.18
簡単レシピリスト
2026.05.16
【カブとしめじとベーコンの炒め物】簡単料理と献立
2026.05.14
【十三味の明石玉】冷凍明石焼き｜6個×2皿で一人飯…
2021.08.27
【メステマッハー ビオフォルコンブロート】美味しい…
2023.03.6
紀ノ国屋 フィンランドパン｜食べ比べ2種
2024.03.26
【備前屋 あわ雪(淡雪)】美味しい食べ方＆アレンジ…
2022.10.20
スーパーの穴子蒲焼のおいしい食べ方
2022.11.22
【淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ】食べ…
【ナスと刻み油揚げの煮物】簡単料理と献立
【卵入り大根・白菜・油揚げの煮物】簡単料理と献立
【大根と舞茸と玉ねぎの炒め煮】簡単料理と献立
【大根と刻み油揚げの煮物】簡単料理と献立
【炒り豆腐(きのこ入り)】簡単料理と献立
Copyright © がんばらないご飯作り All rights reserved.
