＜2025年7月更新＞
【白菜と椎茸のおかか煮】を作ってみました。
カットした白菜と椎茸をゴマ油(適量)でしんなりするまで炒めたら、水(100ml)とかつお節と砂糖(小さじ2)・酒・醤油(各大さじ1)を加え、蓋をして汁気がなくなるまで煮込むだけの手軽さです。
白菜は1/4個、椎茸は2～3個、かつお節は使い切り1袋が目安です（2～3人分）
椎茸以外のキノコでもOKです。
2022年2月、カニカマを入れても美味しかったです。
2025年7月、椎茸の代わりにエリンギで作ってみました。
・白ご飯
・ディルスープ
・ひとくちエビフライ+生野菜サラダ
・白菜と椎茸のおかか煮
・ひじきと豆のサラダ
ディルスープはカルディのインスタントで、ひとくちエビフライはスーパーのお惣菜。
フジッコの「ひじきと豆のサラダ」は、スーパーのチルド品を器に開けただけ。
2026.07.2
【木村蒲鉾 めんたいまくら】を食べた感想｜断面が美…
2026.06.28
【バスセンターのカレー】レトルトを食べた感想｜1.…
2026.06.24
【マルちゃん 吉田のうどん】山梨土産のカップ麺を食…
2026.06.22
【ロゴスキー いなか風ボルシチ】レトルトを食べた感…
2026.06.10
【さつま揚げ・人参・舞茸の炒め煮】簡単料理と献立
2023.07.4
【紀ノ国屋 スコーン】食べた感想と美味しい食べ方
2026.05.5
仙台土産【シーラカンスモナカ】食べた感想と美味しい…
2022.10.20
スーパーの穴子蒲焼のおいしい食べ方
2021.08.27
【メステマッハー ビオフォルコンブロート】美味しい…
2022.11.22
【淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ】食べ…
ブログランキング参加中
カルディ【焼きさんまめし(もへじ)】を食べた感想と献立
【白菜の卵とじ】簡単料理と献立
【大根とこんにゃくの炒め煮】簡単料理と献立
【おからオムナゲット】作りすぎたおからナゲットのアレンジ➀
【おきゅうと】簡単で美味しい食べ方
Copyright © がんばらないご飯作り All rights reserved.
