【白菜と椎茸のおかか煮】を作ってみました。
カットした白菜と椎茸をゴマ油で炒めたら、水とかつお節と調味料（酒・砂糖・醤油）を加え、蓋をして煮込むだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク：
白菜と椎茸のおかか煮【作りおき】 by 鈴木美鈴
作り置きにもオススメです。
【白菜と椎茸のおかか煮】を利用した献立
・白ご飯
・ディルスープ
・ひとくちエビフライ+生野菜
・白菜と椎茸のおかか煮
・ひじきと豆のサラダ
ディルスープはカルディのインスタントで、ひとくちエビフライ：216円(税抜)はスーパーのお惣菜。
フジッコの「ひじきと豆のサラダ」は、スーパーのチルド品を器に開けただけ。
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