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＜2024年6月更新＞
【しめじと刻み油揚げ炒め】を作ってみました。
油でしめじを炒めてしんなりさせたら、刻み油揚げも加えて炒め、酒(小さじ2)・めんつゆ(大さじ1)で味付けするだけの手軽さです。
仕上げに黒胡椒や七味唐辛子をかけると美味しいです。
しめじ・刻み油揚げは1袋が目安です。（2人分）
カットしめじを使えば、切る手間も省けて楽ちんです。
アレンジ
卵とカニカマ入りも作ってみました。
黒胡椒は、ギャバンのブラックペパーホールを愛用しております。
リンク
【しめじと刻み油揚げ炒め】を利用した献立
・玄米入りご飯
・しめじと刻み油揚げ炒め
・レタスとハムの卵炒め+ミニトマト
・きんぴらごぼう
・はっさく
きんぴらごぼうはスーパーのお惣菜で、「レタスとハムの卵炒め」の元レシピについては以下の記事にて紹介済みです。
【レタスと生ハムの卵炒め】を作ってみました。
ボウルに溶き卵・塩コショウ・ちぎったレタスと生ハムを加えて混ぜたら、油をひいたフライパンで焼くだけの手軽さです。
賞味期限の迫ったレタスや生ハム消費に役立ちます。
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☆彡
・白ご飯
・しめじと刻み油揚げ炒め(卵＆カニカマ入り)
・豚肉と根菜のごま煮
・ひじき煮
・はっさく
ひじき煮はスーパーのお惣菜で、「豚肉と根菜のごま煮」については以下の記事にて紹介済みです。
＜2024年10月更新＞
【豚肉と根菜のごま煮】を作ってみました。
鍋にカットした大根と人参、水(150ml)・和風だし(小さじ1)・みりん(大さじ4)・醤油(大さじ2)・すりごま(大さじ1)を入れて沸騰させたら、豚肉と米酢...
