【しめじと刻み油揚げ炒め】を作ってみました。
油でしめじを炒めてしんなりさせたら、刻み油揚げも加えて炒め、醤油(大さじ2)・酒(小さじ2)・塩(少々))で味付けするだけの手軽さです。
食べる際に黒胡椒をかけます。
七味唐辛子でも美味しいと思います。
調味料の分量は、しめじ・刻み油揚げ1袋が目安です。
カットしめじを使えば、切る手間も省けて楽ちんです。
＜アレンジ＞
卵とカニカマ入りも作ってみました。
黒胡椒は、ギャバンのブラックペパーホールを愛用しております。
リンク
【しめじと刻み油揚げ炒め】を利用した献立
・玄米入りご飯
・しめじと刻み油揚げ炒め
・レタスとハムの卵炒め+ミニトマト
・きんぴらごぼう
・はっさく
きんぴらごぼうはスーパーのお惣菜で、「レタスとハムの卵炒め」の元レシピについては以下の記事にて紹介済みです。
☆彡
・白ご飯
・しめじと刻み油揚げ炒め(卵＆カニカマ入り)
・豚肉と根菜のごま煮
・ひじき煮
・はっさく
ひじき煮はスーパーのお惣菜で、「豚肉と根菜のごま煮」については以下の記事にて紹介済みです。
